素炒菜瓜——消暑解乏很好吃

发布于 2024-02-23 09:27

瓜类的食材有很多,平时我们吃的南瓜啊,或者是黄瓜等口感都是很不错的哦,瓜类的食物含有的水分多,而且可以补充人群所需要的能量和水分。而且味道很不错。菜瓜大家都吃过的吧,味道不错,可以消暑解乏,下面介绍素炒菜瓜的做法。

素炒菜瓜

主料:菜瓜1个辣椒3个

辅料:油适量盐适量大蒜适量鸡精适量

步骤

1.菜瓜一个,辣椒三个,大蒜

2.菜瓜去皮切成薄片

3.辣椒切块,大蒜切片

4.锅热油,放入蒜片爆香

5.放入之前切好的辣椒一起翻炒,然后放入菜瓜继续翻炒。

6.加入盐

7.加入鸡精翻炒均匀

8.最后淋入一点香油即可,要注意的是,菜瓜很容易熟,不要炒的时间比较长,不然就没有味道了。

小贴士

素炒菜瓜味道鲜美,而且恩有营养。是夏季防暑降温的必备食材。而且菜瓜质脆肉厚、口味清爽,适食嫩瓜、腌制、凉拌、炒食。可做菜,烹、炒、酱、腌均可,风味独特,极为爽口。菜瓜含有的矿物质,铁,钙等都是非常的丰富的,而且还含有丰富的维生素,常吃菜瓜可以缓解炎热的环境下出现的心烦不舒服,还有口干等情况的发生。一般来说,菜瓜适合在夏季食用,它可以起到多种功效,为人类消暑。喜爱吃菜瓜的人可以在夏季多吃点。

关于素炒菜瓜的做法,上面已经给大家介绍了相关的步骤了,其实做法很简单的哦。菜瓜含有的水分是比较高的,而且可以补充人体需要的维生素和矿物质,很多人都喜欢吃它,而且它可以防暑降温,有一个愉快的心情,大家赶紧试试吧。

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