含铁高的蔬菜
发布于 2024-02-23 09:31
生活中比较常见的蔬菜多种多样，我们在吃蔬菜的时候，不仅要考虑到它的味道和价钱，还需要考虑到它的营养价值，对于一些身体内比较缺铁和贫血的患者来说，在吃蔬菜的时候就可以多吃一些含铁量高的蔬菜，因为动物的肝脏含铁量都比较高，所以大家吃的也比较多，那么有哪些蔬菜里面含铁量高呢?
含铁高的蔬菜有哪些
一提起补铁，人们往往想起吃菠菜或动物肝脏。其实，黑木耳才是各种食物中含铁量最高的，补铁的效果也最好。
营养学研究显示:每100克黑木耳里含铁98毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍，比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍。黑木耳被营养学家誉为“素中之荤“和“素中之王“。中医则认为，黑木耳有益气补血、润肺镇静、凉血止血的功效。早在汉代，黑木耳就被用作补血的良药了。
怎样补充铁质
1、婴幼儿要及时添加辅食。4-5个月添加蛋黄、鱼泥、禽血等;7个月起添加肝泥、肉末、血类、红枣泥等食物;另外，早产儿从2个月起、足月儿从4个月起可在医生指导下补充铁剂，以加强预防。
2、日常生活避免铁流失。忌过量饮茶及咖啡:因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可以与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。女性饮用咖啡和茶应该适可而止，一天1～2杯足矣。
3、用铁锅炒菜易于铁的吸收。少用铝锅，因为铝能阻止铁的吸收。
4、及时服用补铁制剂，秉着安全高效的原则。目前市场上常见的口服补铁制剂多为富马酸亚铁、硫酸亚铁、乳酸亚铁等。而前两者对肠胃的刺激要远远大于乳酸亚铁。有肠胃疾病的患者不服用富马酸亚铁和硫酸亚铁。选择好了补铁制剂。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
相关推荐
- 1 什么蔬菜含铁高
- 2 含铁高的食物和蔬菜
- 3 含铁高食物和水果蔬菜
- 4 含铁高的食物有哪些 哪些食物含铁高
- 5 含铁高的食物补血吗
- 6 含铁高的人吃什么好
- 7 含铁高不能吃什么食物
- 8 含马兜铃酸的蔬菜有哪些？
- 9 含铁高的食物丙肝病人须少吃
- 10 含维生素B的蔬菜有哪些 含维生素B的蔬菜是什么
更多
Q
戴牙套10年牙齿出现疼痛怎么办
回答：戴牙套10年牙齿出现疼痛可通过调整牙套、清洁护理、药物治疗等方式缓解，疼痛可能与牙套不适、牙龈炎症、牙周疾病等因素有关。 1、牙套调整：长期佩戴牙套可能导致牙齿受力不均或牙套松动，...
Q
女性更年期健康教育的内容有哪些
回答：女性更年期健康教育的内容包括心理疏导、生活方式调整和医学干预，通过综合管理缓解症状、提升生活质量。1. 心理疏导：更年期女性常出现情绪波动、焦虑和抑郁，建议通过心理咨询、放松训练和...
Q
坐着站起来膝盖疼像扭到抽筋疼怎么回事
回答：坐着站起来时膝盖疼痛可能是由于关节劳损、肌肉紧张或关节炎等引起，建议通过热敷、适度运动和药物治疗缓解。关节劳损常因长时间保持同一姿势导致关节周围肌肉和韧带疲劳，站起来时突然受力引发...
Q
甲型流感的症状是什么样的
回答：甲型流感的症状包括发热、咳嗽、咽痛、肌肉酸痛、头痛、乏力等，严重时可能出现呼吸困难或胸痛。治疗以对症处理为主，包括退热、止咳、补液等，必要时使用抗病毒药物如奥司他韦、帕拉米韦或扎那...
Q
脑出血开颅手术后脑水肿怎么消肿
回答：脑出血开颅手术后脑水肿可通过药物治疗、物理治疗、饮食调节、心理干预和定期复查等方式消肿。脑水肿通常由手术创伤、炎症反应、血液循环障碍、代谢异常和颅内压升高等原因引起。 1、药物治疗...
Q
为什么大拇手指头会麻
回答：大拇手指头麻可通过改善姿势、减少压迫、药物治疗等方式缓解。大拇手指头麻通常由神经压迫、血液循环不良、颈椎病、糖尿病、腕管综合征等原因引起。 1、神经压迫：长时间保持同一姿势或手腕过...
Q
怀孕五个月引产是怎么回事
回答：怀孕五个月引产可能由胎儿发育异常、母体健康问题、意外妊娠、家庭或个人原因、医疗建议等因素引起，引产可通过药物引产、手术引产等方式进行。 1、胎儿异常：胎儿发育异常如染色体异常、器官...
Q
肝胆癌症晚期能活多久
回答：肝胆癌症晚期患者的生存期因人而异，通常与肿瘤类型、分期、治疗方案及个体差异有关。晚期肝胆癌症的治疗目标主要是缓解症状、延长生存期和提高生活质量。治疗方案包括化疗、靶向治疗、免疫治疗...