多吃蔬菜少吃肉

发布于 2024-02-23 10:14

现在越来越多的人开始给自己的身体养生，但养生的食物当中，最常见的就是西兰花，谢的话不要看颜色，绿的没有什么诱人的作用，但是却具有很高的营养价值和功效，这种绿绿的颜色不是色素，是西兰花本身带有的品质，对身体的各个方面具有很好的调节效果。

凉拌西兰花

西兰花的维生素含量高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能增强人的体质提高人体抗病能力。每次运动后大量排汗，食欲大增，如果大鱼大肉的补充，不利于健康，而进食西兰花能及时的补充流失的微量元素，有利于我们的身体健康。

方法:

1.西兰花洗净切成小朵盐水浸泡10分钟，木耳用水泡发洗净。

2盐水泡好的西兰花切小朵，这样有利于搅拌入味。胡萝卜洗净切丝，木耳洗净切丝。

3.蒜瓣剁碎成泥状，剁的越细越好，放入碗里调汁，生抽，适量醋，辣油(不能吃辣可以不放)，鸡精，适量盐调匀。

4.锅里水开时，倒入西兰花，木耳焯至断生，西兰花快要出锅时倒入胡萝卜丝烫一下。

5.西兰花，胡萝卜，木耳焯好后倒入凉开水中，再捞出沥干装盘。

6.调好的汁撒在西兰花上，淋上香油拌匀即可。

小贴士:凉拌菜中常用到生抽，醋，辣椒酱等，这些都含有盐，所以做凉拌菜的时候放盐要注意了。

蒜蓉马齿苋

很早以前就知道马齿苋的功效与作用，可以降血脂，清热解毒，杀菌消炎，是药食两用的原料，今天试着炒了一盘，比想象的好吃。

方法:1.马齿苋去除老根洗净，太长的马齿苋折成两段，沸水里焯一下沥干水，蒜瓣拍碎剁成泥备用。

2.锅里油七成热，倒入马齿苋翻炒，倒入蒜泥翻炒，盐，鸡精炒匀即可

蒜蓉生菜

生菜中含有的膳食纤维，可以加快人体热量以及脂肪等物质的分解与代谢，防止它们在身体里过分堆积，生菜本身又是一种低热量食物，常吃可以起到消脂减肥的作用。

准备食材:生菜蒜瓣姜

方法:1.生菜一片片剥开洗净，沥干水，蒜瓣剁碎成泥状。

2.锅里油七成热，姜片炒香，生菜入锅翻炒，炒出水份，放蒜泥炒匀，盐，鸡精调味炒匀。

免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！

上一篇 : 番茄青菜鸡蛋面的做法

下一篇 : 手工蔬菜馒头卡通做法