炒猪肝白菜——增强免疫力养肝

发布于 2024-02-23 14:31

白菜是我们生活中不可少的一种蔬菜的类型哦,它的营养物质很丰富的,比如说丰富的矿物质啊,维生素和纤维素等等,它可以提高人的免疫力和体质,而且还可以有益身体健康的呢,白菜和什么一起吃好呢,今天介绍可以养肝补肾的炒猪肝白菜的做法,可以提高免疫力的哦,一起来看看啊。

炒猪肝白菜

食疗功效:养肝益肾、增强免疫力

营养价值:蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、核黄素、尼克酸、抗坏血酸

适宜人群:适宜缺铁性贫血,免疫力差、不耐冷热、经常感冒者

禁忌人群:患有高血压、冠心病者忌食

炒猪肝白菜所需材料

主要食材猪肝、大白菜、酱油、盐、鸡精、料酒

炒猪肝白菜的做法

1猪肝放盐水中浸泡几分钟洗净,切成薄片,倒入少许料酒生抽腌着入味;大白菜切成食指般大小。

2锅中入油烧热,倒入猪肝片,大火翻炒到猪肝由软转硬成型后,盛盘备用。

3锅入油炒大白菜至7-8分熟,放盐、生抽,倒入猪肝片翻炒半分钟左右,撒入少许鸡精炒匀出锅。

炒猪肝白菜的功效与作用

大白菜具有清热除烦,通利肠胃,消食养胃的作用。猪肝对治疗贫血效果很好,能增强人体的免疫力,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生。白菜炒猪肝有助于增强人体免疫力,具有补气益血、养肝益肾、补肝明目的功效。白菜和猪肝一起吃的话可以有促进食欲的作用,还可以预防贫血,因为猪肝含有的铁质是比较多的,而且还可以有提高免疫力的作用哦,对于消食养胃来说效果还是不错的呢,可以有效的体质人体的免疫力,对于各类的人来说都是不错的一道食谱哦、

炒猪肝白菜的做法,大家是不是已经学会了呢,方法简单,而且营养丰富,具有养胃助消化的作用,而且还可以帮助清除肠道内的垃圾,对于增强体质有一定的作用,增强免疫力养肝补肾,适合各类的人群,老年人,孩子,和女性。

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