土豆紫菜汤怎么做？
发布于 2024-02-24 13:34
用料
土豆200g、肉片100g、紫菜20g、油适量、盐适量香菜适量、姜适量、生粉适量
土豆紫菜肉片汤的做法
煮水的时候准备土豆，去皮切成片备用;
锅中烧开水，肉片事先用油盐，生粉和姜丝腌会，水开后下肉片煮开;
把切好的土豆放入锅中和肉片一起煮开，然后转小火再煮约10-15分钟，只要土豆熟了但是别煮烂了就行;
下洗好的紫菜一起煮开，煮开后加盐调味，下香菜即可。
小贴士
很简单的快手汤，可以用家里常备着的材料，不用土豆用胡萝卜也可以。
做法二:
材料
主料:干紫菜25克，土豆
调料:盐2克，味精2克，酱油3克，胡椒粉2克，香油5克
做法
1.将土豆切丁。干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分;
2.把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸;
3.将紫菜倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一会儿，出锅，即可食用。
小诀窍
健康提示:
此汤具有化痰软坚，清热利水，补肾养心的功效。土豆还能增加肠道的蠕动，促进排便。
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