腌螃蟹吃会有寄生虫吗
发布于 2024-06-08 18:30
螃蟹的口感是非常好的，但有一股浓郁的鲜香味，尤其是蟹黄的口感特别的棒，不过大家需要知道，关于螃蟹中还具有抗结核的作用，能清热解毒，活血化瘀，疏通经络，又可以滋阴补肾，调节身体，针对损伤和黄疸也有很大的帮助，腌制螃蟹要确保是无污染的，这样不会有寄生虫。
螃蟹的功效与作用
螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经。
1.抗结核
螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
2.滋补解毒
螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
螃蟹的营养价值
1.螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。
2.蟹黄中的胆固醇含量较高。
3.螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。
4.螃蟹中含有丰富的维生素D。
螃蟹的选购
选蟹要五点:
一看:蟹的背甲壳呈青灰色，有光泽，腹为白色，色泽光亮，脐上部无印迹，肢体连接牢固呈弯曲形状。
二掂:对经眼看外观符合要求的海蟹，逐个用手掂一掂它的分量，手感重的或称较沉的为肥状的蟹。
三剥:剥开海蟹的脐盖，若壳内蟹黄凝聚成形，则此蟹为好蟹。
四拉:海蟹的腿都完整无缺，轻拉蟹腿有微弱弹力，表明是新鲜海蟹;若不新鲜的海蟹，轻拉蟹腿，不仅没有微弱力，而且蟹腿容易断落。
五闻:如闻到海蟹有腥臭味，说明海蟹已腐败变质，不能再食用。食用腐败变质的海蟹极易造成食物中毒。
购买河湖蟹时，首先应挑选活力强、爬得快;吐泡沫多并有声音的活蟹。整足、蟹腿完整饱满，蟹壳呈墨绿色、有光泽，肚脐突出的都是好蟹
上一篇 : 怎么烧螃蟹比较好吃？
下一篇 : 喝白酒可以吃柿子吗
更多
Q
激光祛斑5天后洗脸了
回答：每个人的体质有所不同，恢复的情况可能会有所差异，做完激光祛斑之后，短时间之内不可以洗脸，主要是皮肤的表皮等处在创伤的状态，很可能会导致皮肤有轻微的红肿，有些人还会伴有灼烧感，会导致...
Q
有宫颈糜烂需要如何进行治疗呢
回答：每个人的费用是不一样的，因为每个人治疗的情况，对药物的效果都是不同的，这个一般考虑当地的公立医院去复诊就可以的。宫颈HPV58阳性是拥有人乳头状病毒感染，主要是考虑影响素抗病毒的治...
Q
尺神经导致的手麻能自愈吗
回答：此尺神经损伤是肘关节部位骨折后医治不当迟发迟神经损伤，尺神经移位前置只能为神经恢复创造前提，不能恢复神经，神经功能的恢复要抢时候医治硬化瘢痕，营养神经，兴奋激活神经能力再生修复神经...
Q
正常闭经的年龄是多少岁
回答：正常闭经年龄在46-47岁左右，大部分人在50岁左右闭经。城市妇女可能有点晚，主要是因为饮食和营养更好。然而，只要45岁以后都是正常闭经年龄，闭经的症状往往伴随着易怒、情绪不稳定、...
Q
有红斑狼疮又得了肾炎怎么治
回答：此种情况往往是不能根治的。此病现在还不能考虑生育的问题。建议接着进行治疗和定期复查的。尽管此病和遗传有关，然还不是遗传病。，红斑狼疮患者的日常治疗主要是服用药物，患者可以用一些口服...
Q
有膀胱炎可能形成哪些伤害
回答：此病在泌尿系统疾病中还是比较常见的，但也要得到患者的重视，而此问题带来的其他泌尿系统疾病，影响也是很重的，此病引起的主要危害有，可能引发肾盂肾炎，膀胱内的致病菌感染肾盂，可导致严重...
Q
胎监心率过高什么原因
回答：正常的胎心应该是在110次/分～160次/分之间，其实指的是胎儿在静止状态下的胎心正常范围，如果在胎动的情况下胎心超过了160次/分甚至达到了180，如果能在安静的时候胎心能降到正...
Q
脖子往左歪是颈椎病吗？
回答：此斜颈的病症是与颈椎病关于，但是也不完全是与此症关于，如近期有长期的低头看手机的情况，也会再次出现斜颈的病症，如果是这样的话，应当发生改变其低头长时间看手机的习惯。如果是属于与颈椎...