薏米炒了吃效果好吗
发布于 2024-06-08 13:45
薏米是大家比较熟悉的一种粮食，但单独食用的时候并不多，人们大多是用来做粥的，除了做粥以外，薏米也是可以炒着吃的，但是薏米炒了吃效果好吗?从中医上来看，炒熟的薏米除湿效果也同样有作用，只是在炒的时候要注意时间。炒过后的薏米同样具有健脾除湿的作用。
一、薏米炒熟后还能祛湿吗?
以水煮软或炒熟薏米后，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣，粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
中药炒制，机理是要使其性味改变，更适合用者。如炒薏米，炒后的健脾作用比生的强，但利水功能却不如生的强，且炒后性平甚至偏微温。
二、薏米要炒多久
中药炒制，机理是要使其性味改变，更适合用者。如炒薏米，炒后的健脾作用比生的强，但利水功能却不如生的强，且炒后性平甚至偏微温。扁豆也是，炒的减其凉性，有健脾祛湿之功，但无生的解暑和解酒作用。还有白术炒制也是加强健脾功能。那么，薏米怎么炒熟呢?
其实特别简单，在超市买回薏米，稍微挑拣一下，把坏的去掉。准备一个铁锅，不放油，放在火上，调到最小，直接将挑好的薏米放进锅里。用筷子搅拌，待到薏米局部变成金黄色，尝尝熟了就行了。整个过程大概20分钟。
薏米的功效与作用《本草纲目》谓薏米“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年“。
三、薏米的吃法
1.薏米红豆粥
材料:薏米10克、红豆20克、芡实5克、枸杞2克
做法:将薏米炒一遍，然后把薏米、红豆洗净，浸泡，放进煲中加水煮烂熟。
2.薏米莲子羹
用料:薏米50克，莲子30克
做法:做法同上。莲子洗净去芯，全部放入锅中煮熟，加入红糖即可。
上一篇 : 怎么蒸鱼头好吃又简单
下一篇 : 多吃菜花对人体有什么好处?
相关推荐
更多
Q
小孩发热会引起抽搐症吗
回答：小孩发热确实可能引起抽搐，这种情况常常让家长感到焦虑。发热引起的抽搐有时是因为高热惊厥，这是一种常见于小孩的情况，尤其是在6个月到5岁之间。不过，抽搐也可能由其他原因引起，比如癫痫...
Q
糖尿病病人能吃猪耳朵吗
回答：糖尿病患者可以适量食用猪耳朵，但要注意控制摄入量。猪耳朵中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质，适量食用可以为身体提供必要的营养，而不会对糖尿病病情造成明显影响。建议每天摄...
Q
自闭症如何自己调整好
回答：自闭症是一种目前尚无法治愈的神经发育障碍，但通过一些方法可以帮助自闭症患者改善生活质量，特别是对于轻度自闭症患者。通过多陪伴、多交往、培养兴趣、避免训斥和打骂、增强自信等方式，能够...
Q
风湿免疫八项结果如何
回答：风湿免疫八项检测是评估风湿和免疫系统健康状态的重要工具，包括类风湿因子、抗环瓜氨酸多肽抗体、C反应蛋白等指标。通常情况下，这些指标的正常值范围为0-25IU/ml。如果检测结果出现...
Q
痛风患者如何让血尿酸降下来
回答：痛风患者若想降低血尿酸水平，可以通过调整饮食和药物治疗等方式来实现。需要特别注意的是，这些措施应在医生的指导下进行，以确保安全和有效。 1、饮食调理：饮食是控制血尿酸水平的重要环节...
Q
补牙材料填充太高
回答：补牙时，如果填充材料过高，可能会引发一系列问题，比如口腔内的咬合关系错乱、牙龈组织增生、继发龋坏，甚至可能导致牙齿松动。这些问题不仅会影响我们的日常生活，还可能对口腔健康造成长期的...
Q
痛风患者在生活中要如何调理
回答：痛风患者在日常生活中需要进行适当的调理，以帮助控制病情并减轻症状。痛风是一种与代谢相关的疾病，通常与不良饮食习惯和遗传因素有关。通过调整饮食结构、增加运动量以及在必要时使用药物，可...
Q
2型糖尿病科学进展
回答：2型糖尿病是全球范围内一种常见的慢性疾病，近年来在血糖控制、饮食管理、运动锻炼、降糖药物和血糖监测等方面取得了显著的科学进展。对于2型糖尿病患者来说，积极配合医生的治疗计划，努力将...