猪骨花生汤——健脑益智补气养血

发布于 2024-06-13 09:32

花生大家都不是很陌生的吧,营养物质是很丰富的呢,花生可以有促进食欲的作用,还可以有提高免疫力的作用,花生可以补虚的效果,可以缓解贫血的效果,花生和猪骨一起吃可以健脑益智,来看看猪骨花生汤的做法吧。

猪骨花生汤

营养价值:

蛋白质,脂肪,碳水化合物,多种维生素,骨钙,磷酸钙,骨胶原,钙、铁、锌、锰、硒等微量元素

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

上火、腹泻者

所需材料

花生50克、核桃仁20克、猪骨500克、盐5克

做法

1猪骨洗净,斩件;核桃仁、花生洗净,泡发。

2锅中水烧沸,入猪骨汆透后捞出,冲洗干净。

3煲中加水烧开,下入猪骨、核桃仁、花生,煲1小时,调入盐即可。

功效与作用

花生具有滋血通乳、促进发育、增强记忆和抗衰老的功效。核桃具有滋补肝肾、强筋健骨、健脑益智、增强免疫力的功效。猪骨具有补脾生津、补中益气、养血健骨、润肤通便的功效。此汤具有健脑益智、补气养血、强健筋骨、滋补肝肾、润燥通便、增强免疫力的功效。这样的食疗方法可以有很好的润肺通便的作用,可以有滋补肝肾的效果,对于增强记忆力的作用,还可以抗衰老的效果,对于提高体质有好处。

关于猪骨花生汤的制作的方法大家都了解了吧,经常这样食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以保护肠胃,营养均衡,促进生长发育补钙预防便秘,健脑益智补气养血强筋骨,对于老年人来说是不错的选择哦。

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