黑芝麻如何吃好?黑芝麻的养生食谱有哪些?

发布于 2024-07-19 07:16

黑芝麻是很好的养生食物,常吃黑芝麻对人体有许多的好处,黑芝麻一般不直接吃,可喝其他的食材搭配,增加食物的口感和营养,黑芝麻的吃法有很多,不同的吃法功效有所不同,那么黑芝麻如何吃好?黑芝麻的养生食谱有哪些?下面为大家介绍。

1、黑芝麻怎么吃

(1)芝麻核桃粥

食材选择:黑芝麻50克,核桃仁100克。

调制方法:一齐捣碎,加适量大米和水煮成粥。

食疗功效:此粥补肝肾,对继发性脑萎缩症有食疗作用。

(2)芝麻五味葛根露

食材选择:葛根250克,五味子125克。

调制方法:共入锅内水煎2次,去渣合汁,同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克,共置瓷盆内,加盖,隔水蒸2个小时,离火,冷却,装瓶。每日3次,每次服1匙。

食疗功效:有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者,常食有益。

(3)黑芝麻椹糊

食材选择:黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。

调制方法:将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。

食疗功效:此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。

(4)芝麻蜜糕

食材选择:黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克。

调制方法:先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5?2小时,上屉蒸20分钟即熟。

食疗功效:有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。

(5)芝麻木耳茶

食材选择:生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克。

调制方法:共研末,装瓶备用。每次取5克,沸水冲代茶饮。

食疗功效:此茶能凉血止血,对血热便血、痢疾下血有食疗作用。

2、吃黑芝麻需注意

1、芝麻连皮一起吃不容易消化,建议压碎后再食用。压碎后的芝麻不仅有股迷人的香气,更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌,涂在面包上或放入沙拉酱裏,就能得到芝麻百分之百的好处。

2、患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食。

3、芝麻不适宜和鸡肉同食,否则会引起中毒,严重的还会导致中毒。

4、吃过多的芝麻会造成内分泌紊乱,引发头皮油腻,导致毛皮枯萎、脱落。芝麻比较适合的食量应是每天半小匙,不能超过一瓷勺。

相关推荐

健康早知道 更多

Q
酒后头痛是怎么回事

回答:酒后头痛的主要原因是酒精代谢产物乙醛的积累以及脱水、血管扩张等因素共同作用的结果。解决方法包括补充水分、适当休息、服用止痛药物等。 1、酒精代谢产物乙醛积累 酒精进入体内后,肝脏将...

Q
白天咳晚上不咳治疗方法

回答:白天咳嗽晚上不咳可能是由环境刺激、呼吸道感染或过敏等原因引起,治疗方法包括药物干预、环境调整和生活方式改善。具体原因可能涉及空气干燥、过敏原暴露或轻度感染,针对不同原因采取相应措施...

Q
吞咽时胸痛怎么回事

回答:吞咽时胸痛可能与食道疾病、心脏问题或肌肉骨骼异常有关,需根据具体病因采取相应治疗措施。 1、食道疾病:食道炎、食道溃疡或食道癌等疾病可能导致吞咽时胸痛。食道炎常由胃酸反流引起,食道...

Q
哺乳期反胃恶心是什么原因引起的

回答:哺乳期反胃恶心可能与激素变化、饮食不当、胃肠道问题、睡眠不足等多种因素有关。需要根据具体病因进行调整,例如优化饮食、改善生活方式或就医检查。 1、激素变化导致身体适应问题 哺乳期女...

Q
门牙隐裂是可以自愈的吗

回答:门牙隐裂无法自愈,需要根据具体情况采取修复或治疗措施。隐裂可能由外伤、咬合力过大或牙齿本身结构问题引起,轻度隐裂可通过美容修复或牙体修复解决,严重时需进行根管治疗或牙冠修复。早期发...

Q
银耳煮几个小时致癌

回答:银耳煮几个小时并不会直接致癌,但长时间高温烹煮可能破坏其营养成分,并产生微量有害物质。银耳本身富含多糖和膳食纤维,具有润肺养胃的功效,但不当的烹饪方式可能影响其健康价值。合理的烹饪...

Q
轻度脂肪肝怎么调理恢复正常

回答:轻度脂肪肝通过调整生活方式和饮食习惯可以有效恢复正常。关键措施包括控制体重、合理饮食、适量运动以及避免饮酒。 1、控制体重:超重或肥胖是脂肪肝的常见原因。减重有助于减少肝脏脂肪堆积...

Q
小孩心肺复苏按压深度

回答:小孩心肺复苏按压深度应控制在胸廓前后径的三分之一,约4-5厘米,频率为每分钟100-120次。正确的按压深度和频率是确保心肺复苏效果的关键,避免过深或过浅导致并发症或效果不佳。 1...