时蔬烤章鱼好吃又养生的做法

发布于 2024-07-19 06:32

章鱼的营养价值很高,而且蛋白质的含量还是很高的,用时蔬来做这道菜,吃起来的口感很好,也有利于养生哦。小编给大家精心推荐的时蔬烤章鱼做法,希望能够对您有所帮助!

制作时蔬烤章鱼的食材时蔬烤章鱼好吃又养生的步骤

1.准备好需要的食材。

2.章鱼足洗净后,切成连刀片,上部切片,底部相连,不要切断。

3.坐热沸水,放入章鱼足焯20秒。

4.章鱼足焯的时间不要长,捞出沥干水分备用。

5.最重要的酱料这样做:3大勺的韩式辣酱+1大勺的蚝油+3瓣蒜的蒜蓉+100毫升清水,拌匀后尝尝,是比较咸的,所以加入2小勺糖。小茴香和孜然粒是烘烤的时候再放入。

6.将章鱼足放入酱料中,加入适量的葱段姜片,可很好的去除腥味,腌制2小时左右。

7.去锡纸一张,四边向中间折起,形成一个锡纸碗,放入腌好的章鱼足,为了更上色,可以用小刷子再刷一下。

8.章鱼足四周铺上时蔬,也刷上一层酱,撒上孜然粒和小茴香。

9.这种烤肉,要鲜嫩多汁才好吃,所以选择高温蒸烤功能,先在储水箱里放满纯净水或蒸馏水。温度设定175度,选择10分钟。

10.这里可以把蒸菜先放入烤箱,观察实时温度,等温度接近设定温度开始,来计算时间。

11.凝结在门板上的水气,显示有着足够的蒸汽,这样高温蒸烤,既入味又鲜嫩多汁,超级完美。

12.出炉后简直太香了,色泽红亮,酱汁入味。

孕妇吃章鱼小丸子的注意事项

1.不能多吃,章鱼小丸子的热量含量较高,而且油炸的食品含有较多的油脂,孕妇消化能力减弱,食用不容易消化。

2.焦糊的淀粉会生成丙烯酰胺,有一定的致癌致畸性,孕妇食用会影响腹中胎儿的健康状况,有可能会出现畸形、突变等现象。

3.市面上贩售的章鱼小丸子不一定将章鱼完全清理干净,孕妇吃了可能会影响健康,所以最好自己做章鱼小丸子食用。

4.吃章鱼小丸子的时候,如果感觉章鱼的口感不Q弹,没有应有的弹性,并且味道不对,就不要食用了,一般这样的章鱼都是不新鲜的。

章鱼小丸子的禁忌人群

1.对蛋白质过敏的孕妇不能食用章鱼小丸子,章鱼小丸子中含有蛋白质含量较为丰富的章鱼、蟹棒,对蛋白质过敏的孕妇也会对章鱼小丸子过敏。

2.需要控制体重的孕妇少吃章鱼小丸子,章鱼小丸子含有的热量很高,对控制一中的行为不利。

相关推荐

健康早知道 更多

Q
阑尾炎手术后晚上要人陪护吗

回答:阑尾炎手术后晚上是否需要陪护,取决于手术后的恢复情况和患者的自理能力。大多数情况下,术后初期建议有家人或朋友陪护,以确保安全和及时应对突发状况。 1、术后初期,患者可能会感到疼痛、...

Q
胃癌手术后能活几年

回答:胃癌手术后能活几年取决于多个因素,包括癌症分期、手术效果、术后治疗及患者整体健康状况。早期胃癌患者术后5年生存率可达90%以上,而晚期患者生存率显著降低。术后需结合化疗、靶向治疗等...

Q
慢粒的骨髓象特点

回答:慢粒慢性粒细胞白血病的骨髓象特点主要表现为粒系细胞的显著增生和成熟障碍。骨髓象检查是诊断慢粒的重要手段,其特点包括:1 粒系细胞明显增生,比例显著增高;2 原始粒细胞和早幼粒细胞增...

Q
乳头出水是为什么

回答:乳头出水可能是由多种原因引起,包括生理性、病理性或药物影响,需要根据具体情况进行针对性处理。 1、生理性原因 乳头出水在特定生理状态下是正常现象。妊娠期和哺乳期女性由于激素水平变化...

Q
打耳洞打到耳骨上会怎样

回答:打耳洞打到耳骨上可能导致感染、软骨炎、疤痕增生等问题,需及时处理以避免严重后果。主要原因包括操作不规范、消毒不彻底、耳骨结构特殊等。治疗方法包括局部消炎、抗生素使用、必要时手术修复...

Q
金银花的副作用是什么

回答:金银花的副作用包括胃肠道不适、过敏反应和药物相互作用。长期或过量使用可能导致恶心、腹泻、皮疹等症状,部分人群可能出现过敏反应,需谨慎使用。 1、胃肠道不适 金银花性寒,过量服用可能...

Q
手足口病症状如何

回答:手足口病是一种由肠道病毒引起的传染病,主要症状包括发热、口腔溃疡和手足皮疹。及时就医并采取对症治疗是关键,同时注意隔离和卫生措施。 手足口病常见于儿童,尤其是5岁以下的幼儿。病毒通...

Q
耳朵软骨断裂能复原吗

回答:耳朵软骨断裂可以复原,但恢复程度取决于损伤的严重程度和治疗方法。及时就医、正确护理和适当治疗是关键。软骨的自我修复能力有限,轻度断裂可通过保守治疗恢复,严重断裂可能需要手术干预。 ...