鸡蛋的养生功效有哪些 吃鸡蛋具有哪些养生功效

发布于 2024-07-25 14:05

鸡蛋是很常见的营养食物,适当吃鸡蛋对健康带来的好处有很多,但是吃鸡蛋也有许多要注意的地方,那么鸡蛋的养生功效有哪些?吃鸡蛋对健康有什么好处?鸡蛋的养生作用非常的不错,下面就来详细了解吃鸡蛋对健康的好处,以及注意事项吧。

1、鸡蛋的养生功效

1.有助减肥

鸡蛋的营养价值虽然很高,但是它的脂肪含量和碳水化合物的含量很低,经常食用不会摄入多余的热量,更不会引起肥胖。

早上吃一个鸡蛋可以让一个上午都感觉很饱,不会有想吃东西的欲望,从而减少热量的摄入,因此,经常食用鸡蛋可以达到减肥的效果。

正在减肥的人可以在早上食用一个鸡蛋,如果过于肥胖的人建议少食用蛋黄,因为蛋黄中的脂肪含量与蛋白相比高很多,单独食用蛋白可以减少脂肪的摄入,从而对减肥效果会更好。

2.补充优质蛋白质

鸡蛋中除了磷、钙、铁、维生素A以及维生素D等含量丰富以外,鸡蛋中的优质蛋白质也极其丰富。

蛋白质是人体最重要的六大营养素之一,因此,每个人都应该摄取所需的蛋白质。

鸡蛋蛋白质中的氨基酸与人体中所需的氨基酸基本相似,因此,鸡蛋中的蛋白质也被看作最优蛋白质,它是很多食物无法取代的,经常食用鸡蛋可以为人体补充最优蛋白质。建议小孩可以多食用鸡蛋,不仅帮助补充蛋白质,还可以促进生长发育。

3.增强饱腹感

鸡蛋不仅可以为人体补充蛋白质和提供所需的能量,还可以帮助增强饱腹感。

早上吃一个鸡蛋,不仅可以补充营养,而且鸡蛋中的蛋白质和脂肪可以维持体内能量,让肚子饱的时间更久。

建议想要减肥的美眉在早上吃一个鸡蛋,帮助增强饱腹感,从而达到减肥的效果。水煮鸡蛋增强饱腹感最强,而且营养价值最高,因此,最好选择白水煮蛋食用。

2、鸡蛋选购须知

1.蛋壳的感官鉴别:用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋,蛋壳清洁、完整、无光泽,壳上有一层白霜,色泽鲜明。次质鲜蛋,蛋壳有裂纹、硌窝现象;蛋壳破损、蛋清外溢或壳外有轻度霉斑等。更次一些的鲜蛋,蛋壳发暗,壳表破碎且破口较大,蛋清大部分流出。劣质鲜蛋,蛋壳表面的粉霜脱落;壳色油亮,呈乌灰色或暗黑色,有油样浸出;有较多或较大的霉斑。

2.手摸鉴别:即用手摸索蛋的表面是否粗糙,掂量蛋的轻重,把蛋放在手掌心上翻转等。良质鲜蛋蛋壳粗糙,重量适当。次质鲜蛋,蛋壳有裂纹、硌窝或破损,手摸有光滑感;更次一些的鲜蛋蛋壳破碎、蛋白流出。手掂重量轻;蛋拿在手掌上翻转时总是一面向下贴壳蛋。劣质鲜蛋手摸有光滑感,掂量时过轻或过重。

3.耳听鉴别:把蛋拿在手上,轻轻抖动使蛋与蛋相互碰击,细听其声;或是手握摇动,听其声音。良质鲜蛋蛋与蛋相互碰击声音清脆,手握蛋摇动无声。次质鲜蛋蛋与蛋碰击发出哑声裂纹蛋,手摇动时内容物有流动感。劣质鲜蛋蛋与蛋相互碰击发出嘎嘎声孵化蛋、空空声水花蛋。手握蛋摇动时内容物是晃荡声。

4.鼻嗅鉴别:即用嘴向蛋壳上轻轻哈一口热气,然后用鼻子嗅其气味。良质鲜蛋有轻微的生石灰味。次质鲜蛋有轻微的生石灰味或轻度霉味。劣质鲜蛋有霉味、酸味、臭味等不良气味。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

相关推荐

健康早知道 更多

Q
声带小结怎么做手术适合

回答: 声带小结通常采用支撑喉镜下声带小结切除术或激光声带小结切除术,具体术式需根据病情决定。 声带小结是声带边缘的良性增生性病变,多因长期用声不当或过度发声导致。手术适应证包括保守治疗...

Q
激光可以治疗面部红血丝

回答: 激光一般可以治疗面部红血丝,效果通常较为显著。 激光治疗面部红血丝主要通过选择性光热作用原理,特定波长的激光能被血红蛋白选择性吸收,转化为热能后破坏异常扩张的毛细血管,从而达到消...

Q
如何护理早产儿 呵护早产儿的4方法分享

回答: 早产儿可通过保持适宜温度、科学喂养、预防感染、定期随访等方式护理。 早产儿由于发育不成熟,体温调节能力较弱,需要将环境温度维持在24-26摄氏度,湿度保持在55-65%。喂养时应...

Q
脑梗一辈子不复发可能吗

回答: 脑梗一辈子不复发是有可能的,但需要长期坚持规范治疗和健康管理。 脑梗复发概率与患者基础疾病控制、生活方式调整和用药依从性密切相关。高血压、糖尿病、高脂血症等基础疾病得到稳定控制,...

Q
舌下舔到硬块挂什么科室

回答: 舌下舔到硬块可以挂口腔科或口腔颌面外科就诊。 舌下硬块可能与舌下腺囊肿、舌下腺结石、舌下肿瘤等因素有关。舌下腺囊肿是由于舌下腺导管阻塞导致唾液潴留形成的囊性病变,表现为舌下黏膜下...

Q
不宁腿症有效的治疗方法

回答: 不宁腿综合征可通过调整生活方式、药物治疗、物理治疗等方式改善。 调整生活方式包括避免咖啡因和酒精摄入,保持规律作息,睡前进行适度运动如散步或拉伸。白天避免长时间静坐,适当活动下肢...

Q
中耳炎如何分型 揭秘中耳炎的分型标准

回答: 中耳炎可分为分泌性中耳炎、化脓性中耳炎、中耳胆脂瘤三种主要类型,分型依据包括病理特征、病程进展及临床表现。 分泌性中耳炎以鼓室积液为主要特征,多因咽鼓管功能障碍导致负压状态,表现...

Q
胃癌的组织学如何分型

回答: 胃癌的组织学分型主要分为腺癌、印戒细胞癌、腺鳞癌、未分化癌等类型。 腺癌是最常见的胃癌类型,约占胃癌的90%,可进一步分为乳头状腺癌、管状腺癌、黏液腺癌和低黏附性癌等亚型。印戒细...