腔骨炖酸菜——补肾养血滋阴润燥
发布于 2024-07-26 14:16
说到腔骨，这是很多人都不太熟悉的一种食物了吧，其实腔骨是我们在生活中很常见的了哦，这是排骨的一部分了，肉质是非常细嫩的了，特别适合我们用来炖汤哦，而且搭配酸菜来吃，就可以烹饪成美味的腔骨炖酸菜了，一起看看腔骨炖酸菜应该如何烹饪吧。
腔骨炖酸菜的材料
腔骨700克、酸菜300克、粉条1把、豆皮3张做成结状、红椒、姜、蒜适量、花椒、麻椒、海南白胡椒、八角、猪油、色拉油、盐、老抽、料酒、冰糖适量。
腔骨炖酸菜的做法
1、将腔骨放进凉水里，烧开后去除血沫，冲洗干净待用;
2、锅中倒入色拉油和猪油各半，爆香花椒、麻椒、白胡椒、八角、放入腔骨煸炒，老抽、冰糖上色出香，倒入高压锅上汽后压16分钟;
3、打开高压锅，加入酸菜、粉条、豆皮结，不加盖煮20分钟即可。
小技巧:用铁锅做这道菜味道会更好，酸菜也可以用适量猪油炒一炒会更香一些。由于时间关系，酸菜没炒，也没用铁锅，就直接上高压锅了，不过味道也很棒。
腔骨炖酸菜的功效
这道美味的腔骨炖酸菜是很好的一种食物了，它的主要食材就是腔骨以及酸菜了，腔骨的营养价值是很丰富的了，富含大量的蛋白质以及氨基酸，并且脂肪含量是比较少的了，可以帮助我们有效的补钙促生长，而且对于我们的皮肤来说也同样很有好处哦，可以保护皮肤的健康，同时补血养肾的功效也非常出色，能够有效滋阴润燥;而酸菜也是很不错的一种食物了，也能够帮助我们促进肠胃，起到增加食欲开胃的效果，还可以帮助我们滋阴润燥哦。
腔骨是我们在生活中比较常见的食物了，它是非常出色的一种食物，我们经常的吃可以帮助我们补肾养血，还可以有效滋阴润燥，这对于我们现代人来说特别的有好处，因此我们就要经常的吃腔骨炖酸菜了，是我们不能错过的。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 红提酸奶小蛋糕——保护肠胃可口下午茶
下一篇 : 玉米片黄豆粥——降脂降压润肠通便
相关推荐
更多
Q
祛老年斑的药膏有哪些
回答： 祛老年斑可以遵医嘱使用氢醌乳膏、维A酸乳膏、复方熊果苷乳膏等药物。 氢醌乳膏通过抑制黑色素细胞代谢过程减少色素沉着，适用于黄褐斑及日光性黑子。维A酸乳膏可促进表皮细胞更新，改善角...
Q
萎缩性鼻炎症状有哪些 萎缩性鼻炎4个症状很典型
回答： 萎缩性鼻炎的症状包括鼻黏膜干燥、鼻腔结痂、嗅觉减退和鼻腔恶臭。萎缩性鼻炎是一种慢性炎症性疾病，主要表现为鼻黏膜萎缩和鼻腔功能异常。 萎缩性鼻炎可能与遗传因素、营养不良、内分泌紊乱...
Q
人流需要休息多久才能正常工作
回答： 人流后一般需要休息7-14天才能恢复正常工作，具体时间与个人体质及术后恢复情况有关。 人工流产对女性身体存在一定损伤，术后子宫内膜修复且激素水平需重新调整。多数女性在术后1周内阴...
Q
纤维黄色瘤是什么，怎么办
回答： 纤维黄色瘤是一种常见的良性皮肤肿瘤，通常表现为皮肤表面的黄色或橙色结节。 纤维黄色瘤可能与遗传因素、脂质代谢异常、局部创伤等因素有关，通常表现为皮肤表面出现单个或多个黄色或橙色结...
Q
激光去老年斑大概需要多少钱
回答： 激光去老年斑一般需要1000-5000元，具体费用可能与治疗面积、设备类型、治疗次数等因素有关。 激光去老年斑的费用通常根据治疗面积分为小面积1000-2000元、中面积2000...
Q
神经衰弱是一种什么疾病
回答： 神经衰弱是一种以脑力易疲劳和情绪不稳定为主要特征的神经症性障碍。 神经衰弱可能与长期精神紧张、心理压力过大、睡眠不足等因素有关，通常表现为注意力不集中、记忆力减退、易激惹、失眠多...
Q
脱发性毛囊炎怎么治疗
回答： 脱发性毛囊炎可通过外用药物、口服药物、光疗等方式治疗。 脱发性毛囊炎可能与细菌感染、真菌感染、免疫异常等因素有关，通常表现为头皮红肿、脓疱、脱发等症状。外用药物包括莫匹罗星软膏、...
Q
孕11周4天做NT准确性高吗
回答： 孕11周4天进行NT检查的准确性通常较高。NT检查的最佳时间为孕11周至13周6天，此时胎儿颈项透明层厚度测量结果较为可靠。 孕11周4天处于NT检查的推荐时间范围内，此时胎儿颈...