绿豆芽炒鸭肉——滋补气血消炎杀菌

发布于 2024-07-27 16:22

说起绿豆芽相信大家都是了解的吧，经常食用绿豆芽的话不仅可以补充丰富的维生素和矿物质，而且含有的纤维素也是比较多的，可以有促进代谢和抗菌消炎的作用，如何食用呢，来看看这道可以增强免疫力的绿豆芽炒鸭肉的做法。

绿豆芽炒鸭肉

绿豆芽炒鸭肉所需材料

主要食材烤鸭肉、绿豆芽

绿豆芽炒鸭肉的做法

1、先将绿豆芽洗净，掐去根部;烤鸭肉切丝，待用。

2、炒锅置火上，倒入植物油烧热，放入花椒炸香，捞出花椒。

3、花椒油烧热，倒入姜末稍煸，倒入鸭丝、绿豆芽，烹入适量醋，加盐、味精，快速翻炒至豆芽无生味，淋入香油即可。

绿豆芽炒鸭肉的功效与作用

鸭丝绿豆芽含有较多的蛋白质、钙、磷、铁、尼克酸等多种营养素，含铁量丰富。豆芽含热量低，水分和膳食纤维较高，富含维生素B2和维生素C等。绿豆芽富含的维生素C能加强血管壁强度，对治疗坏血病有一定疗效。鸭肉中含有丰富的维生素B和维生素E，能防治脚气、消炎杀菌。鸭肉可以补充丰富的钙质啊铁质和营养物质，而且还可以有促进代谢的作用，是不错的补充营养是的首选食材，这样搭配的话可以有抗菌消炎的作用和效果哦。

绿豆芽炒鸭肉的具体的做法，大家都学会了吗，方法简单，而且有丰富的有营养价值，滋补气血消炎杀菌增强免疫力，可以补充蛋白质，维生素和铁质，这样不仅满足了人们对于营养的需求，是很不错的营养选择。

免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！

上一篇 : 牛干炒茶树菇——补脾益气软化血管

下一篇 : 小米炖辽参——补肾益精养血润燥