花椰菜的食疗方法 保健又养生

发布于 2024-08-01 10:43

花椰菜大家都爱吃的吧,就是我们经常吃的花菜,也叫菜花,它的营养物质丰富,含有的纤维素是比较丰富的哦,而且还可以有促进食欲的作用,花椰菜的食用方法有很多,吃法多,来看看这些花椰菜的食疗方法,还可以有提高免疫力,增强体质治疗疾病的作用哦。

花菜的食疗方

滋阴解毒方:绿花菜250克,掰小块洗净,白木耳50克先泡,菊花少量,冰糖少许,文火煲约半小时,拣出菊花,放凉后即可食用。用于热毒伤阴引起的胃热、口苦、咽干舌燥、不思饮食、头痛目赤或放疗引起的气阴两虚等症。

补肾强身方:猪或羊肾一对,剖开去筋膜,冷水泡半日。黑木耳100克凉水泡开,花菜200克掰小块,洗净开水焯过。猪或羊肾切丁,与黑木耳爆炒,酌加姜、蒜末及盐,炒至八分熟时加入花菜,翻炒至熟即可。适于脾胃虚弱引起的腰膝酸软、头晕耳鸣或放化疗引起的面色晦暗、乏力倦怠等。

益气止咳方:花菜200克,百合100克,杏仁50克,冬虫夏草10克煲汤,起锅前打入鸡蛋2个,加湿淀粉少量,烧开,酌加调料即可。用于肺气不足、肾不纳气引起的咳嗽气短、痰喘乏力、干咳少痰、腰酸腿软、消瘦乏力等症。

关于花椰菜的这些食疗方法,大家都学会了吧,方法其实还是比较简单的,重要的是这样的食材很有营养,缓解干燥大便干结预防疾病,缓解疲劳,适合各类的人群食用哦,同时也是体质虚弱人的不错的选择,大家不妨试试哦。

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