适宜老年人养生所吃的食物

发布于 2024-08-05 17:24

老年人都是比较注重养生的，他们会非常看重自己所吃的食物，但是大部分的老年人都不知道吃什么好，下面小编将为大家介绍，适宜老年人养生所吃的食物，希望能给老年朋友在养生方面提供一些参考。

老年人养生可吃芹菜

中医认为芹菜性凉。芹菜中的维生素和矿物质是比较丰富的，可以使胃肠道的蠕动得到增强，而且能够预防便秘，能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实，经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显着下降，而且还能明显的降低血压。

提示：消化道不好的老年人不宜多食用芹菜。

老年人养生可适量吃点辣椒

辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。日本学者发现，辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪的积存，因而有降脂和减肥的功效。

提示：辣椒不可以过量的食用，不然会刺激到胃肠道黏膜，容易引发胃痛、胃溃疡等疾病。辣椒属于大热之品，故中医认为高血压患者应慎用辣椒，胃不好的人也不适合食用辣椒。

老年人养生可以吃黄瓜

黄瓜既可当蔬菜吃，又可当水果吃，清脆可口，含水量高达97%，老少皆宜，吃法多样，是夏季最常上餐桌的一道“时令菜“。黄瓜也含有丙醇二酸，具有控制体重的功效，也常是减肥的食谱之一。医学研究还认为，黄瓜中还含有有助于抗癌的营养素。

上述介绍的几种蔬菜都是比较适合老年人养生所吃的，老年朋友在生活中可以经常的进行食用，而且食用的方法有很多，可以根据自己的口味喜好来进行制作，但要注意的一点就是这些食物必须要保证新鲜的才行。

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