淡菜的一些不同的养生做法

发布于 2024-08-07 11:00

淡菜是日常生活中很常见的食物,这些食物里面有着丰富的蛋白质和各种的营养元素,大家可以放心的食用,它对身体各方面都没有任何的损害,而且长时间吃淡菜也不会发胖,里面的脂肪含量是很低的,那么淡菜有哪些不同的做法呢?下面小编就来给大家具体的介绍一下,想要了解的朋友就一起来看看吧!

参芪炖淡菜

淡菜50克,鸡1只约1000克,黄芪30克,党参30克,蘑菇15克,猪油、料酒、盐、胡椒粉、葱及姜各适量。先将淡菜用温开水浸泡,去心洗净,沥干水分备用;将鸡宰杀好,由脊背开膛后除去内脏、鸡头及鸡爪,放沸水中氽一下;黄芪、党参洗净,蘑菇洗净切片,姜、葱拍破;把鸡放入砂锅中,再加入淡菜,用大火烧,待水沸时加入黄芪、党参、猪油、葱、姜、料酒、盐及水适量,盖好盖,用小火炖至熟烂;调味食用,具有补气养血之功效。

淡菜炖瘦肉

准备50到100克的淡菜,150克猪瘦肉,然后放在一起炖熟,加一些调味料就可以食用了,这个是非常适合月经量比较多,腰酸背痛,头晕目眩,或者是子宫功能性出血的人使用,月经量多的人是适合在月经来之前吃的。

枸杞羊肉淡菜羹

准备二十克枸杞子,三十克豆豉,两百克羊肉,五十克淡菜,粳米150克,五克葱白,适量的食盐,然后把这些食材洗干净,羊肉切细,淡菜用清水浸泡变软,然后把这些菜放在粳米里面煮成粥,然后再加入豆豉葱白食盐,煮成羹,这个是可以起到补肝益肾的作用的。

以上给大家介绍的就是淡菜的一些不同的做法,不同的做法有不同的功效,大家可以根据自己的身体状况来选择一下,淡菜的养生功效是很多的,这些食物在吃的时候一定要适量,制作方法,可以根据自己的喜好来进行,今天小编就给大家介绍到这里了。

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