甲鱼和鸡一起炖汤的功效与作用
发布于 2024-09-28 18:48
甲鱼和鸡一起炖汤，具有滋阴凉血、补中益气的功效。
1、滋阴凉血：食用甲鱼炖鸡可以滋阴养血，改善缺铁性贫血，大补人体气血。
2、补中益气：鸡肉能够补中益气、健脾开胃，可以提高人体免疫力。
甲鱼富含动物胶等营养素，并且有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇；鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，故是老年人和心血管患者较好的蛋白质食品。
适宜人群：皮肤晦暗者、手脚冰凉者、食欲不佳者、气血不足者
禁忌人群：肠胃功能虚弱者、消化不良者、失眠者、孕妇
不宜同食名称：芹菜、蟹
不宜同食原因解释：1、芹菜：甲鱼与芹菜一起吃，可能会导致中毒。2、蟹：甲鱼与蟹一起吃，可能会导致孕妇流产。
食用方法的名称1：煲汤
具体食用方法内容1：1、将甲鱼宰杀放血后，先用沸水烫一下，捞起，确保卫生。2、刮去颈、爪、裙边上的粗皮，除去内脏，漂洗干净。3、用刀将甲鱼爪尖宰出水后洗净，乌鸡洗净宰成块，用沸水除尽血水。4、锅洗净掺入鲜汤，放入乌鸡、甲鱼、盐、胡椒粉、姜、葱、料酒等，用小火慢炖至鸡块与甲鱼炖软。5、拣去姜、葱，调好味即可。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
相关推荐
更多
Q
睡醒心慌心跳加速
回答：睡醒心慌心跳加速可能与睡眠质量差、低血糖、焦虑或心脏疾病有关，改善睡眠习惯、调整饮食、缓解压力及就医检查是有效的应对方式。 1、睡眠质量差是导致睡醒心慌心跳加速的常见原因。睡眠不足...
Q
口腔溃疡多吃什么水果
回答：口腔溃疡患者可以多吃富含维生素C和维生素B的水果，如橙子、猕猴桃和草莓，有助于促进溃疡愈合。口腔溃疡的发生与免疫力下降、维生素缺乏、口腔黏膜损伤等因素有关，通过调整饮食可以辅助缓解...
Q
阴囊皮脂腺囊肿是怎么了
回答：阴囊皮脂腺囊肿是由于皮脂腺导管堵塞导致皮脂积聚形成的囊性病变，可通过手术切除或药物治疗进行干预。皮脂腺囊肿的形成主要与皮脂腺分泌旺盛、毛囊堵塞、局部卫生不良等因素有关，长期不处理可...
Q
吃降压药后血压多少是正常的
回答：服用降压药后，血压应控制在140/90 mmHg以下，理想目标为130/80 mmHg以下。降压治疗的核心在于通过药物和生活方式的调整，将血压稳定在安全范围内，减少心血管疾病的风险...
Q
脑血管瘤介入手术需要多长时间
回答：脑血管瘤介入手术通常需要2到4小时，具体时间取决于瘤体大小、位置及手术复杂程度。手术通过导管将栓塞材料送入瘤体，阻断血流，防止破裂出血。术后需密切观察，预防并发症。 1、手术时间受...
Q
全副鼻窦炎治疗方法有什么
回答：全副鼻窦炎的治疗方法包括药物治疗、手术治疗和辅助治疗，具体选择需根据病情严重程度和病因决定。药物治疗常用抗生素、鼻用类固醇和抗组胺药；手术治疗包括鼻窦内窥镜手术、鼻窦球囊扩张术和鼻...
Q
手指竖纹多是肝不好吗
回答：手指竖纹多并不一定意味着肝不好，可能与皮肤老化、营养不良或慢性疾病有关。改善方法包括调整饮食、补充营养、保持皮肤保湿以及定期体检。 1、皮肤老化是手指竖纹的常见原因。随着年龄增长，...
Q
食管癌肺转移的症状
回答：食管癌肺转移的治疗需根据病情选择手术、放疗或化疗，症状包括咳嗽、胸痛和呼吸困难，需及时就医。食管癌肺转移是癌细胞通过血液或淋巴系统扩散至肺部，常见症状包括持续性咳嗽、胸痛、呼吸急促...