山药鸽子汤的功效与作用
发布于 2024-09-27 09:01
山药，又名淮山药，为薯蓣科植物薯蓣的根茎，其性平，味甘，归肺、脾、肾三经，有健脾，补肺，益肾，生精的功效。鸽子营养价值非常高，中医认为鸽肉性平，归肺、肝、肾三经，有补肝益肾、益气补血、祛风解毒、生津止渴等功效。两者同煮成汤，可达到健脾胃、补肾、补气养血、强身健体的效果。
1、健脾胃：山药鸽子汤是一味平补脾胃的药食两用之品，适合脾胃虚弱、食欲不佳、素体羸弱人群服用。
2、补肾：山药和鸽子肉皆入肾经，山药滋肾阴，鸽肉补肾阳，两者炖汤可使肾阴肾阳双补，肾亏遗精、腰腿酸软、女性白带量多、多尿者可食用。
3、补气养血，强身健体：山药鸽子汤补气养血功效尚佳，日常有因气虚、血虚引起的乏力、短气、面色萎黄、月经不调、痛经等症状的人群可服用。而汤中也含有丰富的维生素D、钙、磷等营养元素，服用可有助于老人、儿童补充骨质，强身健体。
食用方法：在中医大夫的辨证论治之后，根据不同患者情况，配伍其它药物使用。
适宜人群：一般人群均适宜
禁忌人群：火热体质者、肝火旺盛者、阳盛体质者。
不宜同食名称：榴莲、白酒、辣椒、牛羊肉等温热性食物
不宜同食原因解释：站在中医角度上，山药鸽子汤性温，饮用此汤后再食用榴莲、白酒、辣椒、牛羊肉等温热性质食物，会使体内的火更盛，引起牙龈红肿出血、牙疼、口腔溃疡等上火的症状，从而降低了山药鸽子汤的营养价值和补益效果，长期则内火过剩，灼伤津液，可引起阴虚等情况。
食用方法的名称1：炖汤
具体食用方法内容1：1、将鸽子处理干净，山药去皮切大块，与老姜片、枸杞、红枣、少量黄酒一同放入瓦锅中。2、加入适量清水，大火煮沸后，转中小火慢炖30-45分钟。3、最后加入适量盐调味，即可食用。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 儿童营养奶粉可以长期喝吗
下一篇 : 菊花加玫瑰泡水喝的功效与作用
相关推荐
更多
Q
母乳吃五红饼可以吗
回答： 母乳期间一般可以适量食用五红饼。五红饼通常由红豆、红枣、红皮花生、枸杞和红糖制成，这些食材富含铁元素和多种维生素，有助于补充产后营养。 红豆含有优质蛋白和膳食纤维，红枣富含维生素...
Q
什么病会引起头晕头痛
回答： 头晕头痛可能与高血压、偏头痛、贫血等因素有关。 高血压患者由于血管压力升高，可能导致脑部供血异常，引发持续性头晕伴随搏动性头痛，常见于情绪激动或劳累后。偏头痛发作时多表现为单侧头...
Q
天天嘴里苦怎么回事
回答： 天天嘴里苦可能与肝胆疾病、口腔疾病、胃肠功能紊乱等因素有关。 肝胆疾病如胆囊炎、胆结石可能导致胆汁反流，引发口苦症状，常伴随右上腹疼痛、食欲减退等表现。口腔疾病如牙龈炎、龋齿等因...
Q
脸往一边歪是怎么回事
回答： 脸往一边歪可能与面神经炎、脑卒中、外伤等因素有关。 面神经炎通常由病毒感染或受凉诱发，表现为突发性面部肌肉无力、口角下垂、闭眼困难等症状，多数患者在发病前有耳后疼痛史。脑卒中引起...
Q
病理MVI肝癌M0的预后怎么样
回答： 病理MVI肝癌M0的预后通常与肿瘤分化程度、治疗方式及患者基础健康状况相关。 MVI指微血管侵犯，是肝癌术后复发的重要危险因素。M0表示无远处转移，属于相对早期阶段。肿瘤分化程度...
Q
甲硝唑片可以冶牙痛吗
回答： 甲硝唑片可以用于治疗部分牙痛。 甲硝唑片是一种抗厌氧菌药物，对由厌氧菌感染引起的牙周炎、根尖周炎等口腔炎症导致的牙痛有一定治疗效果。这类牙痛通常伴随牙龈红肿、局部化脓等症状。甲硝...
Q
常用的缺隙保持器有哪些
回答： 常用的缺隙保持器包括丝圈式缺隙保持器、舌弓式缺隙保持器、活动式缺隙保持器等。 丝圈式缺隙保持器由不锈钢丝制成，固定在邻牙上，适用于单颗乳牙早失的情况。舌弓式缺隙保持器通过金属弓连...
Q
慢性甲状腺炎是什么原因引起
回答： 慢性甲状腺炎可能与遗传因素、自身免疫异常、碘摄入异常等因素有关。 慢性甲状腺炎是一种甲状腺的慢性炎症性疾病，遗传因素在发病中起重要作用，有家族史的人群患病概率较高。自身免疫异常是...