山药鸽子汤的功效与作用
发布于 2024-09-27 09:01
山药，又名淮山药，为薯蓣科植物薯蓣的根茎，其性平，味甘，归肺、脾、肾三经，有健脾，补肺，益肾，生精的功效。鸽子营养价值非常高，中医认为鸽肉性平，归肺、肝、肾三经，有补肝益肾、益气补血、祛风解毒、生津止渴等功效。两者同煮成汤，可达到健脾胃、补肾、补气养血、强身健体的效果。
1、健脾胃：山药鸽子汤是一味平补脾胃的药食两用之品，适合脾胃虚弱、食欲不佳、素体羸弱人群服用。
2、补肾：山药和鸽子肉皆入肾经，山药滋肾阴，鸽肉补肾阳，两者炖汤可使肾阴肾阳双补，肾亏遗精、腰腿酸软、女性白带量多、多尿者可食用。
3、补气养血，强身健体：山药鸽子汤补气养血功效尚佳，日常有因气虚、血虚引起的乏力、短气、面色萎黄、月经不调、痛经等症状的人群可服用。而汤中也含有丰富的维生素D、钙、磷等营养元素，服用可有助于老人、儿童补充骨质，强身健体。
食用方法：在中医大夫的辨证论治之后，根据不同患者情况，配伍其它药物使用。
适宜人群：一般人群均适宜
禁忌人群：火热体质者、肝火旺盛者、阳盛体质者。
不宜同食名称：榴莲、白酒、辣椒、牛羊肉等温热性食物
不宜同食原因解释：站在中医角度上，山药鸽子汤性温，饮用此汤后再食用榴莲、白酒、辣椒、牛羊肉等温热性质食物，会使体内的火更盛，引起牙龈红肿出血、牙疼、口腔溃疡等上火的症状，从而降低了山药鸽子汤的营养价值和补益效果，长期则内火过剩，灼伤津液，可引起阴虚等情况。
食用方法的名称1：炖汤
具体食用方法内容1：1、将鸽子处理干净，山药去皮切大块，与老姜片、枸杞、红枣、少量黄酒一同放入瓦锅中。2、加入适量清水，大火煮沸后，转中小火慢炖30-45分钟。3、最后加入适量盐调味，即可食用。
上一篇 : 儿童营养奶粉可以长期喝吗
下一篇 : 菊花加玫瑰泡水喝的功效与作用
相关推荐
更多
Q
小孩发烧喝水就吐一直抽搐
回答：当小孩发烧并且喝水就吐，同时出现抽搐的情况，家长们往往会感到非常焦虑。这个症状可能是由多种原因引起的，比如脑炎、癫痫、热性惊厥等。面对这种情况，最重要的是立即带孩子去医院进行专业检...
Q
糖尿病和高血压能吃液体钙吗？骨质疏松
回答：糖尿病和高血压患者通常可以在医生的指导下适量服用液体钙制剂，特别是在病情稳定且没有明显不适的情况下。补充钙质有助于骨骼健康，对于有骨质疏松风险的人群尤其重要。不过，是否服用液体钙需...
Q
2型糖尿病多少岁得病
回答：2型糖尿病的发病年龄并没有固定的界限，尽管它更常见于40岁以上的成年人，但实际上任何年龄段的人都有可能患上这种疾病。这种代谢性疾病与遗传因素、环境影响以及生活方式密切相关。2型糖尿...
Q
头晕，恶心是哪方面的问题
回答：头晕和恶心的症状可能让人感到非常不适，这通常与内耳问题有关，如耳石症或前庭神经元炎。为了明确病因，建议及时就医，在专业医生的指导下接受治疗。耳石症，常被称为良性阵发性位置性眩晕，是...
Q
得肾病孩子得了感冒怎么办
回答：当得了肾病的孩子感冒时，家长可能会感到特别担心。此时，最重要的是及时带孩子去医院，在医生的指导下进行专业治疗。一般情况下，治疗可以分为三个方面：一般治疗、对症治疗和对因治疗。 1、...
Q
蹲下去时候右小腿酸痛
回答：蹲下的时候感觉身体的小腿疼痛情况，这个造成一些不良的反应的话，有可能是出现有这种湿气过重或者是产生一些影响建议可以最近补充一段时间的维生素，b另外一个就是可以使用谷维素片来缓解，建...
Q
身高155，体重45kg，大基数还是小基数？
回答：身高155厘米，标准体重应该是50公斤，目前您的体重只有45公斤，不属于肥胖，没有必要减肥，如果把体重减的太低，容易导致机体抵抗力减弱，建议平时生活科学一些就可以了，每日三餐每餐，...
Q
自闭症娃会哭吗为什么
回答：自闭症的孩子会哭吗？其实，答案是肯定的。虽然自闭症儿童通常被认为在情感表达上存在某些障碍，但这并不意味着他们不会哭。哭泣可能是他们表达情感或需求的一种方式。自闭症儿童可能由于环境因...