白色糠疹是一种常见的皮肤问题，对于患者来说，饮食也是需要注意的。患有白色糠疹的人应该避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、生姜等，因为这些食物会刺激皮肤，使症状恶化。患者应该少食或避免食用油炸、煎炒的食物，因为这些食物可能会导致糠疹的进一步加重。鱼虾等海鲜类食物也需要慎重，因为有些患者对海鲜过敏，食用后可能有过敏反应，进而加重白色糠疹的症状。另外，患者应该多食用一些富含维生素、蛋白质和纤维的食物，如新鲜水果、蔬菜、豆类等。维生素、蛋白质和纤维对于维持皮肤健康有着重要的作用，有助于减轻糠疹的症状。
白色糠疹应该注意吃什么东西的原因主要是因为食物的选择会对皮肤产生影响。辛辣刺激的食物可以导致皮肤血管扩张，刺激神经末梢引起瘙痒和疼痛。油炸、煎炒的食物往往含有较高的油脂和糖分，这些食物会增加皮脂腺的分泌，使皮肤更容易出现炎症和糠疹。海鲜类食物中可能含有大量的鱼腥味和亚硝酸盐等物质，易导致过敏反应，并使症状加重。而富含维生素、蛋白质和纤维的食物可以提供充足的营养，增强皮肤的抵抗力，减轻白色糠疹的症状。
患有白色糠疹的人应该注意饮食，避免辛辣刺激、油炸、煎炒和海鲜类食物，多食用富含维生素、蛋白质和纤维的食物。通过合理的饮食搭配，可以减轻糠疹的症状，有助于改善皮肤的健康状况。
