捻发音是一种极细而均匀一致的湿啰音。多在吸气的终末听及,颇似在耳边用手指捻搓一束头发时所发出的声音。捻发音常提示肺实质的病变，如肺泡炎症。患者在日常的饮食是很重要，所以日常选择需要谨慎，肺泡炎症患者不能随便想吃什么就吃什么，需要注意哪些食物不能吃，哪些食物是宜吃。1、宜食清淡的流质软食，如米汤、藕粉、杏仁霜、菜汤、肉汤、鲜果汁饮料。2、少油腻、无辛辣刺激性食物及含粗纤维较干硬不易吞咽的食物。3、病情好转，及时食用含优质蛋白质的半流食物，如：牛奶、蒸鸡蛋羹、肝泥粥、肉松粥4、不要辛辣刺激和中医所谓“发物”，如辣椒、香菜、羊肉等，多食水果蔬菜和其他清热食物如绿豆、苦瓜等。
