等渗尿是指尿液的渗透浓度与血液的渗透浓度相等，正常人的尿液的渗透浓度一般在280～300mOsm/kgH2O，等渗尿是肾脏对尿液的浓缩和稀释能力正常的一种体现。等渗尿在日常生活中并不少见，但在饮食上的注意是非常重要的。
等渗尿注意饮食主要包括以下几个方面：饮食中的蛋白质摄入应适中，过多的蛋白质摄入会使尿液中尿素、尿酸等物质增加，导致尿液渗透浓度升高。过高的钠摄入也是导致等渗尿的一个原因，因此要控制盐的摄入量，减少食用咸鲜食品。水分的补充也是等渗尿注意饮食中的关键。在正常情况下，每日应该饮用足够的水分，以保持身体的水分平衡，但注意不要喝太多水，因为过度的饮水会稀释尿液，导致尿液渗透浓度降低。
为什么等渗尿要注意饮食呢？这是因为饮食对尿液的渗透浓度有直接影响。过量的蛋白质摄入会使尿液中的尿素、尿酸等物质增加，从而导致尿液渗透浓度升高，形成等渗尿。高盐饮食会增加水分的丢失，导致尿液渗透浓度升高。过度补水会引起尿液的稀释，导致尿液渗透浓度降低。
等渗尿注意饮食是非常重要的，合理控制蛋白质摄入、限制盐的摄入、适量补水，都可以帮助维持尿液的等渗性，有利于身体的健康。
