预防表浅性食管癌的方法包括：
1.戒烟戒酒：长期大量饮酒和吸烟是患上食管癌的主要原因之一，因此戒烟戒酒是预防食管癌的关键。
2.饮食健康：长期食用过烫、过咸、过甜、过油腻的食物也是诱发食管癌的因素，建议平时少吃高油脂、高胆固醇、高蛋白或刺激性食物，多吃新鲜水果、蔬菜和粗粮。
3.保持体重正常：肥胖是食管癌的另一种高风险因素，因此保持适当的体重非常重要。
4.抗癌保健：适当增加纤维素、维生素、矿物质等营养素的摄入量，并进行定期身体检查，可以帮助减少食管癌发生的风险。
想要预防表浅性食管癌，建议戒烟戒酒，改善饮食结构，保持适当的体重，加强抗癌保健。同时，定期进行体检和筛查也是在早期发现食管癌的最有效的途径之一。
