引起胃寒吐蛔的原因主要是蛔虫感染。蛔虫是一种寄生在人体肠道里的寄生虫，主要通过饮食或接触感染到人体内。蛔虫寄生在小肠内，而其雌雄成虫会在肠道内繁殖，产下大量的虫卵。当某人摄入了被虫卵感染的食物或土壤，虫卵会在胃酸的作用下孵化成为幼虫，然后穿过胃壁，进入到肠道，最终定居在小肠内寄生。长时间的寄生会导致胃寒吐蛔的发生。
蛔虫感染最常见的方式是食入被虫卵污染的食物或饮水。尤其是未经煮沸的生水或未洗净的蔬菜水果，常常藏有蛔虫卵。当人们摄入感染虫卵的食物后，虫卵就会被胃酸激活孵化，从而引发蛔虫寄生的过程。直接接触蛔虫卵的土壤、环境也是感染蛔虫的途径之一，特别是在没有正确清洁手部卫生的情况下，蛔虫卵容易进入人体。
为了预防胃寒吐蛔的发生，我们应该注意饮食卫生和个人卫生。饮用的水要经过煮沸消毒，食物要充分煮熟，并保证清洁卫生。定期洗手、勤换衣物和床上用品等一系列个人卫生习惯的养成也是非常重要的。只有做好防范措施，才能有效地预防蛔虫感染，避免胃寒吐蛔的发生。
