胃肠胀气症状起因于多种因素。常见的原因包括食物消化不良、食用过多易产气食物、肠道细菌过多等。食物消化不良是造成胃肠胀气的主要原因之一。当食物没有得到充分消化,残留在胃肠中的食物会被细菌分解,产生气体。此外,食用过多易产气食物也是引起胃肠胀气的重要原因。例如,豆类、洋葱、大蒜等食物中富含的低分子糖类不能被人体消化吸收,进入结肠后会被细菌发酵,产生大量气体。肠道细菌过多也会导致胃肠胀气。正常肠道中细菌数量适中,但当细菌增多时,它们会分解食物,释放气体,从而引起胀气症状。综上所述,胃肠胀气的症状起因于食物消化不良、食用过多易产气食物和肠道细菌过多,因此,我们在日常生活中要注意饮食健康,避免食用过多易产气食物,保持肠道的菌群平衡,以减少胃肠胀气的发生。