引起偏食的原因是多种多样的。其中一个重要的原因是儿童在成长过程中对新食物产生的恐惧和不适应。对于年幼的孩子来说，他们的味觉和食物偏好还没有完全发展和成熟，因此他们更容易对新的食物产生抵触情绪。尤其是那些食物外观、颜色或质地与他们熟悉的食物不同的食物，他们往往会拒绝尝试或者产生恶心感。这种恐惧和不适应会导致他们选择只吃自己熟悉和喜欢的食物，从而产生偏食的习惯。
引起偏食的另一个原因是环境影响。家庭和社交环境中的食物选择和饮食习惯对孩子的饮食偏好产生很大的影响。如果家庭中的成年人也是偏食者或者有很多不健康的食物选择，孩子很容易受到影响而模仿。孩子在学校或社交场合中的同伴的饮食偏好和言论也会对他们产生影响。如果周围的同伴都喜欢吃某些食物或者认为某些食物很“酷”，那么孩子也可能会跟风，选择同样的食物，从而限制了他们的饮食多样性。
引起偏食的原因是多方面的。儿童在成长过程中对新食物的恐惧和不适应，以及家庭和社交环境中的食物选择和饮食习惯的影响，都是导致孩子偏食的原因之一。为了帮助孩子克服偏食的问题，我们应该鼓励他们尝试新食物，提供多样化的健康食物选择，并创造一个积极的饮食环境，让他们更愿意去尝试和接受新的食物。
