无尿的饮食禁忌主要包括高盐、高蛋白、高糖、高咖啡因、高脂肪等。原因是这些食物会导致体内代谢物增加，加重肾脏负担，使肾脏血流量减少，进而加重无尿的症状。高盐食物会增加水分潴留，使体内的盐含量增加，不利于尿液的排出和肾脏的排毒功能。高蛋白食物会产生过多的尿酸、尿素氮等代谢物，增加肾脏的工作负担，加重无尿的情况。高糖食物会导致血糖升高，造成血液黏稠度增加，减少肾脏的灌注量，使无尿症状加重。高咖啡因食物会刺激尿液的生成，加重尿液潴留，不利于治疗无尿。高脂肪食物会增加血液黏稠度，降低肾脏灌注量，对肾脏功能不利，不利于尿液的排出和肾脏的解毒功能。因此，在治疗无尿的过程中，应避免以上食物的摄入，有助于消除无尿症状，促进废物排出，保护肾脏健康。
