情绪性失眠饮食禁忌主要包括咖啡因和刺激性食物的摄入。原因在于咖啡因和刺激性食物会增加人体神经系统的兴奋性，使人更难入睡。
首先，咖啡因是一种强烈的中枢神经兴奋剂，可以刺激人体神经系统，提高警觉性和注意力。摄入过多的咖啡因会导致失眠，特别是在晚上饮用咖啡或其他含有咖啡因的饮料，影响睡眠质量。因此，情绪性失眠患者要避免摄入过多的咖啡因。
其次，刺激性食物也是情绪性失眠的饮食禁忌。辛辣食物、浓重的调味料和高脂肪食物都属于刺激性食物，它们会增加胃肠道的负担，导致消化不良和胃灼热等不适症状。消化不良会引起身体的不适，影响入睡。此外，高脂肪食物也会增加身体代谢的负担，导致代谢紊乱，影响睡眠质量。
综上所述，情绪性失眠患者应避免摄入咖啡因和刺激性食物。咖啡因和刺激性食物都会增加人体神经系统的兴奋性，影响入睡和睡眠质量。因此，为了获得良好的睡眠，情绪性失眠患者应注意调整饮食，避免摄入过多的咖啡因和刺激性食物。这样有助于缓解情绪性失眠的症状，提高睡眠质量。
