宜吃：新鲜水果、蔬菜、鱼类、豆制品、海藻类食物、糙米、糙面包、燕麦片、黑芝麻、葡萄干等高纤维、富含维生素和矿物质的食物。
禁忌：油炸、高糖、高脂、高盐、精细加工的食物、饮料和含糖饮料、烟酒等。同时，也应该避免过多摄入红色素、西红柿酱、胡萝卜素等色素类食物。
详细分析：
青红肤色是人体血红蛋白氧合状态的一种表现形式，通常可以反映一个人的身体健康状态以及饮食习惯的好坏。青红肤色的人应该遵循健康饮食原则，特别是要控制高糖、高脂、高盐、精细加工的食物和饮料的摄入量。
青红肤色的人宜多摄入新鲜的水果和蔬菜，由于这些食物富含维生素和矿物质，有利于保持身体健康。同时，鱼类、豆制品、海藻类食物、糙米、糙面包、燕麦片、黑芝麻、葡萄干等高纤维食物也是很好的选择，可以帮助人体消化、吸收和利用食物中的养分。
禁忌方面，青红肤色的人应该尽可能避免摄入油炸、高糖、高脂、高盐、精细加工的食物，同时也应该避免过多摄入含有红色素、西红柿酱、胡萝卜素等色素类食物，因为这些食物会影响血液中血红蛋白的氧合状态，从而导致青红肤色出现或加重。除此之外，吸烟和饮酒对身体健康也造成极大的危害，因此青红肤色的人应该戒烟限酒，保持健康的生活习惯。
