肾衰宜吃的食物包括：
1.高质量蛋白：如鱼、鸡肉、鸭肉等。
2.低钠食物：如蔬菜、水果、谷类等。
3.含钾食品：如绿叶蔬菜、土豆、香蕉等。
4.富含维生素和矿物质食品：如橙子、西红柿、猕猴桃等。
5.富含纤维素的食品：如全麦食品、豆类等。
肾衰禁忌食物包括：
1.高蛋白食物：如牛肉、猪肉、蛋类等。
2.高钠食物：如盐、咸鱼、咸菜等。
3.高钾食品：如菠菜、紫菜、豆腐等。
4.高磷食品：如动物肝脏、海鲜、蛋黄等。
5.高脂肪食品：如动物肉类、油炸食品等。
详细分析：
肾衰是指肾脏功能持续减退至不能维持人体代谢平衡的一种疾病。饮食对于肾衰的治疗和预防起到非常重要的作用。
肾衰患者需要摄入足够但不过量的高质量蛋白，以保证身体的必需氨基酸。同时，需要避免摄入过量的钠和钾，以免加重肾衰症状。富含维生素和矿物质的食品和富含纤维素的食品也有利于促进肾脏功能的恢复。
禁忌食品主要是那些对肾脏造成较大负担的食品，如高蛋白、高钠、高钾、高磷、高脂肪等。这些食品会增加肾脏的负担，加重肾衰的症状和进展速度。患者应该避免食用这些食品，以免加重病情。
肾衰患者的饮食应该以蛋白质适量、低钠、适量钾、足够维生素和矿物质、富含纤维素为原则，避免摄入过量的高蛋白、高钠、高钾、高磷和高脂肪的食品。当然，具体的饮食方案需要根据每个患者的具体情况和医生的建议而定。
