以下食物有助于角膜炎的恢复：
第一、含维生素C的食物，因为维生素C含有大量的氧自由基，可清除眼睛的不好东西，如是缺乏维生素C可能导致角膜炎，因此，要注意补充维生素C，含维生素量多的就是新鲜的蔬菜、水果，如青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、红枣、青枣、梨子、桔子等；
第二、因为角膜上皮细胞主要是维生素A组成，所以要多吃维生素A的食物，如果缺乏维生素A，角膜会软化，因此要注意补充维生素A，如动物肝脏、胡萝卜、菠菜、苋菜、青椒、柿子、杏子都是含有维生素A的食物；
第三、因为角膜神经是由维生素B组成的，所以如果角膜神经受到损害，要注意维生素B的补充，比如柑橘、香蕉等黄色食物含有大量维生素B，患者都可通过这些食物去补充或恢复角膜的功能；
第四、氢离子对于角膜的恢复也很重要，氢离子主要来自于瘦弱、动物内脏等；
第五、适量的蛋白质食物，如鱼类食物。
