肠绒毛萎缩的饮食禁忌有哪些？对于患有肠绒毛萎缩的人来说，他们应当避免食用一些刺激性食物，如油炸食品、辛辣食品和酸性食品。他们还应限制摄入高脂肪和高胆固醇的食物，如动物内脏、蛋黄和黄油。另外，含有纤维素较多的食物也应谨慎食用，如豆类、粗糠、青菜等。 肠绒毛萎缩的禁忌食物主要是由于这些食物会引起肠道刺激，导致肠道黏膜进一步受损，使肠道蠕动增强，进而加重症状。同时，高脂肪和高胆固醇的食物会增加肠道负担高纤维素的食物则会在肠道内堆积，造成消化不良。因此，患有肠绒毛萎缩的人应当注意避免这些禁忌食物，以保护肠道健康。
