宜吃：易消化、清淡易吞咽的食物，如米粥、豆浆、馒头、面条、蛋羹、水果泥等。
禁忌：辛辣、油腻、难以消化的食物，如辣椒、生姜、大蒜、烧烤食品、油炸食品等。
详细分析：
小儿流涎是指唾液分泌过多，经常从口中流出来。流涎并不是疾病，但长期流涎会影响口腔健康和影响饮食。因此，在饮食方面，应注意宜吃和禁忌的食物。
宜吃的食物应该是易消化、清淡易吞咽的，如米粥、豆浆、馒头、面条、蛋羹、水果泥等。
米粥是易消化的食物，能够帮助改善小儿的胃肠功能，同时也能够提供足够的能量和营养物质。豆浆也是易消化的食物，还可以提供丰富的蛋白质和维生素，可以增强小儿的身体免疫力。
馒头和面条都是软质易嚼的食物，容易被小儿咀嚼和吞咽，还可以提供足够的能量和碳水化合物。蛋羹是非常软嫩的食物，容易嚼碎和吞咽，可以帮助补充蛋白质和维生素。水果泥可以被当做零食，还可以补充维生素和纤维素。
禁忌的食物应该是辛辣、油腻、难以消化的食物，如辣椒、生姜、大蒜、烧烤食品、油炸食品等。这些食物会刺激唾液腺分泌更多的唾液，导致流涎加重。
辣椒、生姜、大蒜等辛辣调料所含的辣味物质会刺激唾液腺分泌唾液，同时还容易对胃肠黏膜造成刺激，加重流涎症状。烧烤食品和油炸食品所含的高热量和高油脂会导致消化不良，使唾液腺分泌更多的唾液，加重流涎症状。
因此，在给小儿选择饮食时，应该尽量选择易消化、清淡易吞咽的食物，避免辛辣、油腻的食物。
