牙齿发酸起因分析一直是牙科领域的研究重点。牙齿酸痛的主要原因是牙釉质脱矿和牙本质被酸侵蚀。牙齿酸痛的最主要的原因之一是口腔酸碱平衡失调。当口腔酸度过高时，牙釉质脱矿现象会增加。同时，酸性食物、饮料的长期摄入以及不良口腔卫生习惯，如不及时刷牙漱口等，也会导致牙釉质脱矿。酸性物质直接接触牙齿会溶解牙釉质，导致酸性侵蚀性牙齿疾病发生。
牙齿发酸的原因主要可以归结为以下几点，首先是饮食因素。现代人喜爱吃酸菜、柠檬、葡萄等酸性食物，这些食物中的酸性物质容易腐蚀牙釉质，从而导致牙齿发酸。其次是饮水问题，自来水中的氟和氯离子也会使口腔酸碱失衡，引发牙齿酸痛。不良的生活习惯如抽烟酗酒，也会增加牙齿酸痛的风险。口腔卫生习惯的不良也是导致牙齿发酸的重要原因。不及时刷牙漱口、不定期洗牙等都会增加牙齿酸痛的发生概率。
牙齿发酸的原因多种多样，但主要和口腔酸碱平衡失调、饮食习惯以及口腔卫生有关。保持健康的饮食习惯和良好的口腔卫生习惯是预防牙齿酸痛的有效途径。定期进行口腔检查，及时治疗口腔问题，也是保护牙齿健康的重要措施。
