鼻根部水肿最怕的食物是咸味的食物，尤其是含有高盐分的食物。高盐分的食物会引起身体过多的水分潴留，从而导致鼻根部水肿发生。
高盐分的食物会引起体内的盐水平衡失调，导致体内盐分过多，从而增加血压和体内的水分潴留。由于鼻根部水肿的形成是由于组织间液体的潴留而引起的，摄入高盐分的食物会加剧鼻根部组织液体的潴留，导致水肿更加严重。
高盐分的食物还会导致血压升高，进一步加剧鼻根部水肿的程度。高盐分的食物通常会让血压上升，因为钠是一种会引起水分潴留的元素，当体内的钠摄入过多时，水分就会随之增加，从而导致血压上升。当血压上升时，鼻根部的血管就会扩张，结果使鼻根部水肿更加明显。
因此，为了避免鼻根部水肿的发生，我们应尽量避免摄入高盐分的食物。选择低盐或无盐的食物，保持适度的盐分摄入，可以有效预防鼻根部水肿的发生。此外，多食用新鲜蔬菜水果，适量运动，保持良好的生活习惯也能帮助减少水肿的发生。
