耳垂小应该注意吃一些富含维生素E、维生素A、锌、钙等营养物质的食物。这些营养物质可以帮助增强耳垂皮肤的弹性和柔软度，抑制老化过程，减少耳垂的松弛以及皱纹的产生。同时，富含维生素E的食物还具有抗氧化作用，可以减少自由基的伤害，保护耳垂的细胞健康。维生素A则可以促进皮肤细胞的更新，使耳垂保持年轻的状态。锌和钙则是维持皮肤健康的重要矿物质，能够增强耳垂组织的结构和弹性。因此，耳垂小的人应该多食用富含维生素E的食物，如植物油、坚果以及绿叶蔬菜；多摄入富含维生素A的食物，如胡萝卜、番茄等；并适量增加锌和钙的摄入，可以选择牛奶、豆类等食物。均衡的饮食结构有助于保持耳垂的健康和年轻。
