头痛的时候，平时不能吃一些特定的食物。这些食物包括：咖啡因含量高的饮料、巧克力、芝士、味精、红酒、香蕉、坚果、酸奶、冷食和发酵食品等。存在多种原因导致这些食物可能会引发或加重头痛症状。

咖啡因含量高的饮料是一种常见的触发头痛的食物。咖啡因刺激中枢神经系统并收缩血管，过多摄入咖啡因可能会导致血管扩张，使得头痛加重。巧克力中的化学成分如酪胺和苯乙胺被认为是头痛的触发因素。这些成分刺激神经系统，可能会引起头痛。

芝士中的酪蛋白、酪胺和酪氨酸都是可能引发头痛的物质。这些化学物质刺激血管扩张，可能导致头痛恶化。味精是一种常用的增味剂，也会被一些人认为是引发头痛的原因之一。红酒中的酪胺和酚会影响脑血管，可能导致头痛。

香蕉中的酪胺是触发头痛的物质之一。坚果也可能导致头痛，尤其是亚麻籽、核桃、花生和杏仁。这些坚果中的亚健康物质可能会引发头痛。酸奶中的酪胺同样也会加重头痛症状。

冷食和发酵食品中的酪胺和亚健康物质都是可能影响血管扩缩的物质，可能导致头痛加重。食物不宜太冷或太热，因为极端温度的食物可能影响之前受到惹怒的血管，进而引发头痛。

虽然这些食物不能普遍地触发头痛，但对于一些易受刺激的人来说，避免摄入这些食物可能有助于减少或控制头痛发作。如果患者常常有头痛症状，他们应该留意自己的饮食，避免这些可能加重头痛的食物。与此同时，个体对食物的反应是各自不同的，如果对某种食物是否影响头痛不确定，可以试着避免该食物一段时间，以观察是否会有改善。如果头痛持续或加重，建议立即咨询医生。