核黄疸是一种常见的肝功能异常疾病，面临核黄疸患者，饮食要注意以下几点。患者应少吃含有丙酮酸、乳酸、苹果酸等有机酸的食物，如柠檬、菠萝、酸奶等。限制高蛋白食物的摄入，如肉类、豆类等，以减轻肝脏负担。含嘧啶类的食物也要避免，如动物内脏、酵母等。患者应适量补充维生素B族，如维生素B2、B6等，以保证肝功能的正常运作。

核黄疸患者需要注意饮食是因为食物中的一些成分会增加肝脏的负担，进而加重疾病的发展。含有有机酸的食物会促进核黄疸的恶化，因为有机酸可以干扰肝脏的代谢功能。高蛋白食物的摄入会增加肝脏对氨基酸的代谢负担，而核黄疸患者的肝脏已经受损，无法承受过大的负荷。嘧啶类食物中的物质会干扰核黄疸患者的胆红素代谢，使其病情加重。维生素B族是肝脏功能正常运作所必需的，适量补充有助于保护肝脏，维持其正常功能。

核黄疸患者在饮食上要注意避免含有有机酸、高蛋白、嘧啶类的食物，适量补充维生素B族。合理的饮食习惯可以辅助治疗核黄疸，减轻肝脏负担，促进康复。