餐后食物反流，平时不能吃辛辣食物和高脂肪食物。这是因为辛辣食物和高脂肪食物会增加胃酸分泌和放松食道括约肌，导致胃酸逆流到食道，引发酸反流症状。

辛辣食物如辣椒、花椒、胡椒等，含有较高的辣味成分。这些辣味成分刺激胃酸分泌增多，使胃内酸度升高。同时，辣味成分还会刺激食道黏膜，使其受损，逐渐失去作为防止胃酸逆流的屏障功能。因此，饭后食用辛辣食物会增加胃酸逆流的风险。

高脂肪食物如油炸食品、奶油、牛油、肥肉等，含有较高的脂肪含量。高脂肪食物不易被胃消化和排空，留在胃内的时间较长。这会刺激胃酸分泌增加，增加胃内压力，进而导致胃酸逆流到食道。同时，高脂肪食物还会放松食道括约肌，破坏正常的食道排空功能，加重胃酸逆流的情况。

餐后食物反流是指胃内食物和胃酸逆流到食道，引发酸反流症状，如胃灼热、嗳气、胃酸倒流等。辛辣食物和高脂肪食物的摄入会增加胃酸逆流的风险，加重症状的出现。因此，餐后应避免食用辛辣食物和高脂肪食物，减少胃酸逆流的发生。在平时的饮食中，应选择清淡、易消化的食物，如蔬菜、白肉、糙米等，有助于减少餐后食物反流的发生。保持均衡饮食和规律的饮食习惯也是预防餐后食物反流的重要措施。