餐后食物反流是由胃酸和消化液的逆流引起的。这种现象通常被称为胃酸逆流，胃酸倒流或胃灼热。

胃酸逆流是由于食管和胃之间的下食管括约肌LES功能异常引起的。LES是位于食管和胃之间的一段环状肌肉，其主要功能是阻止胃酸和消化液从胃中逆流到食管。

有些情况下，LES可能会变得松弛或无效，导致胃酸和消化液逆流到食管中。这种情况通常被称为胃食管逆流病GERD。

以下是一些可能导致胃酸逆流的原因：

1. 饮食习惯：摄入辛辣、油腻、酸性食物或饮料，例如咖啡、酒精和碳酸饮料，可能刺激胃酸的产生并引起逆流。

2. 腹部压力增加：腹压增加可能会压迫到LES，使其松弛并导致逆流。这种情况常见于肥胖、孕妇、严重咳嗽或咳嗽常见者。

3. 幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌是一种可引起胃病的细菌。感染幽门螺杆菌会增加患胃食管逆流病的风险。

4. 胃排空障碍：胃排空障碍是指胃无法将食物和酸性消化液顺利排空到小肠。这可能会导致胃中的食物和酸性液体长时间停留在胃内，增加逆流的风险。

5. 高食管括约肌压力：食管括约肌的高压力状态可能会增加胃酸逆流的可能性。

6. 睡眠姿势不当：睡觉时保持头部和上半身抬高的姿势有助于防止胃酸逆流到食管。

餐后食物反流很不舒服，甚至会引起胃酸灼热感、口腔酸味和胸部疼痛。如果经常出现反流症状，建议尽早就医，以便诊断和治疗。医生可能会建议改变饮食习惯、调整生活方式，或者使用抗酸药物来减少胃酸的产生。特别严重的胃食管逆流病可能需要手术治疗。