腰段脊髓压迫症患者平时应避免食用高盐、高油、高糖、辛辣刺激等食物。这些食物会加重病情，影响患者的康复。

高盐食物会导致体内水分潴留，使身体组织肿胀，增加腰段脊髓的压迫。高盐会增加血压，加重脊髓的供血不足，从而降低恢复的有效性。因此，腰段脊髓压迫症患者应避免盐分过高的食物，如加工食品、罐头食品、腌制品等。

高油食物会增加身体重量，增加脊柱的负担。肥胖会导致患者的症状加剧，同时给治疗和康复带来困难。因此，腰段脊髓压迫症患者应避免油炸食品、高脂肪的肉类和奶制品等高油食物。

高糖食物会导致血糖水平剧烈波动，影响血管及神经的正常功能。这会加重腰段脊髓压迫的症状，使患者感到疼痛和不适。因此，腰段脊髓压迫症患者应避免高糖食物，如糖果、巧克力、甜点等。

辛辣刺激的食物会刺激肠胃，引起胃肠道蠕动增加。这种蠕动会产生更多的气体和酸性物质，增加腰段脊髓的压迫。同时，辛辣食物会加重炎症反应，使患者的症状加重。因此，腰段脊髓压迫症患者应避免辣椒、花椒、生姜等辛辣刺激的食物。

腰段脊髓压迫症患者应避免食用高盐、高油、高糖、辛辣刺激等食物。限制这些食物的摄入有助于减轻症状，促进康复。除了饮食的调整，患者还应保持适量的运动和坚持正确的姿势，以达到更好的治疗效果。还应遵循医生的建议，合理用药，配合康复治疗，以期尽快康复。