上肢外展上举困难的情况下，平时应避免摄入高脂肪、高盐、高糖和高咖啡因的食物和饮料。这些食物可能会加重症状，影响病情的康复和治疗效果。

高脂肪食物会增加体内脂肪的积累，并引发肥胖。肥胖会给关节和肌肉带来负担，加重上肢活动的困难。而且，高脂肪的食物还会导致血脂异常，增加心血管疾病的风险，进一步影响身体的活动能力。

高盐食物会导致水钠潴留，加重身体的水肿症状。水肿会增加上肢的负荷，使得活动更加困难。高盐饮食还容易导致高血压和心血管疾病，对身体健康造成更多风险。

高糖食物和饮料会迅速提高血糖水平，引发胰岛素分泌量的增加。长期高血糖和胰岛素分泌过多会损害神经和血管，影响肌肉的正常运动和控制。高糖食物往往热量密度过高，容易导致体重增加，进一步增加上肢活动的负担。

高咖啡因饮料会刺激中枢神经系统，增加肌肉紧张和疼痛的感觉。咖啡因还会导致水分排出过多，引发脱水，加重肌肉疲劳和运动困难。

因此，为了帮助改善上肢外展上举困难的症状，平时应尽量避免摄入高脂肪、高盐、高糖和高咖啡因的食物和饮料。相反，应选择低脂肪、低盐、低糖的健康食物，多摄入富含蛋白质、膳食纤维和维生素的食物，有助于提供能量和营养，促进身体的康复和健康。适量饮水和保持良好的饮食习惯也是重要的。如果存在其他特殊情况或者需要进行个体化的饮食调整，建议咨询医生或营养师的建议。