头颈部剧痛平时不能吃辛辣食物。辛辣食物包括辣椒、姜、蒜、花椒等。

辛辣食物会刺激血管扩张，加重头颈部的剧痛感。头颈部剧痛可能是由于颈椎病、颈部肌肉紧张或头痛等引起的，而辛辣食物的刺激会加重这些症状。

辛辣食物中的辣椒素是引起食物辣味的主要因素，它能刺激神经末梢，导致血管扩张，增加血流量。当头颈部正处于剧痛状态时，血管已经充血，而辣椒素的刺激会进一步增加血流量，从而加重头颈部的剧痛感。

辛辣食物中的辣椒、姜等成分具有热性，能增加身体的代谢活动，导致身体发热。在头颈部剧痛的情况下，局部已经存在炎症反应，而食用辛辣食物会导致更多的热量积聚，加重炎症反应，使头颈部的剧痛加剧。

辛辣食物的刺激还会引起胃肠道的反应，可能导致消化不良、胃酸分泌过多等问题，进一步影响头颈部的剧痛症状。

因此，当头颈部出现剧痛时，尽量避免食用辛辣食物是一种良好的生活习惯。可以选择清淡、易消化的食物，如水果、蔬菜、米粥等。规律作息、适当休息、避免长时间保持一个姿势等也对缓解头颈部剧痛有一定的帮助。若症状持续存在或加重，建议及时就医咨询专业医生的建议。