手心热鉴别判断是通过观察手心的温度变化来判断一个人的身体状况。一般来说，当手心感觉炽热时，可能是体内炎症较重或者体内能量代谢过盛的迹象。而当手心感觉凉爽或者一般舒适时，一般表明身体状态较好。这种判断主要是基于人体热量平衡的原理。

手心是人体皮肤较薄的部位，因此对于体内热量的散发和吸收比较敏感。当身体内部有炎症或者能量代谢过快时，会产生较多的热量，这些热量通过血液传递到手心，导致手心感觉炽热。相反，当身体状态较好时，热量会均匀地分布在全身，手心的温度会较为适宜。

手心热鉴别判断虽然可以提供一些线索，但并不能完全代替医学诊断。因为人体的热量平衡还受到许多其他因素的影响，如环境温度、情绪状态等等。因此，对于身体不适或者病症的判断，仍需要依赖专业医生的诊断和技术手段。手心热鉴别判断只适用于一般的身体状态判断和健康维护，对于疾病的判断还需慎重。