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复禾健康网老人是动脉硬化疾病非常青睐的对象,这是因为,动脉硬化是一种炎性病变,随着年龄增长而出现的血管疾病,其规律通常是在青少年时期发生,到中老年时期加重或发病。动脉硬化,会导致动脉管壁增厚、变硬、失去弹性、管腔狭窄。那么老人预防动脉硬化最佳食疗方法?吃什么帮助预防动脉硬化呢?
老人预防动脉硬化最佳食疗方法
我们知道,老人经常锻炼对动脉具有保护作用,动脉硬化常见的症状就是头痛、头晕、视力降低、记忆力下降、失眠多梦,有些老年热还会出现冠状动脉硬化会出现心悸、胸痛、胸闷,人体下肢也有动脉硬化的表现,可出现下肢发凉、发麻、疼痛、跛行等临床症状,这些都需要日常的饮食等多方面调理的。
木耳炖豆腐
水发木耳100克,豆腐500克。木耳去杂洗净,撕成小片;豆腐切成片。待锅内油热后,投入葱姜煸香,加入豆腐、木耳、精盐、味精和适量水,武火烧沸后,改为文火炖至豆腐入味即成。木耳炖豆腐是非常适合动脉硬化患者食用的,木耳炖豆腐可作为崩中漏下、痔疮出血、高血压、血管硬化、便秘等病症患者的辅助食疗菜肴使用。
山楂炖桂圆
山楂10克、桂圆6颗,剥皮洗净。水煮沸后将山楂和桂圆倒入炖煮,放入冰糖,煮15分钟即可。山楂炖桂圆也是一种非常适合老人预防动脉硬化的食疗方,山楂含有丰富的糖类、蛋白质等营养成分,适量食用山楂有生津开胃、促进消化的功效,能帮助消除油腻、排出体内的毒素。
海带绿豆汤
海带150克,绿豆150克,盐少许。将海带浸泡、洗净、切块,然后与绿豆共煮至豆烂,最后加入少许盐即可。海带绿豆汤也是一道非常适合老人预防动脉硬化的食疗方,海带绿豆汤具有可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘的功效。
香菇首乌粥
取干香菇30克,何首乌12克,粳米100克。将香菇提前泡发,洗净切成小块;何首乌研为细末,与粳米同入锅,加水适量,文火煮粥,快熟时加入香菇,代早餐服食。香菇首乌粥对于老人来说,也可以很好的预防动脉硬化,香菇含有核酸类物质,可抑制胆固醇的产生,防止脂质在动脉壁沉积。
动脉硬化还要注意锻炼
老人患有动脉硬化,还需要注意日常增加体力活动,加强体育锻炼,对于治疗动脉硬化有许多好处。比如多锻炼有助于增加组织器官的供血,减少组织缺氧;能改善脂质代谢;减轻动脉硬化程度;有助于提高血液中抗凝系统活性,减少心肌梗塞的机会;有助于改善情绪,转移患者对疾病的注意力,调动患者的积极因素,克服害怕活动的心理。
动脉硬化是严重威胁老人生命健康的一种疾病,尤其是人到了中老年之后,这种疾病最容易缠上身,所以,一定要注意通过饮食等方式来调理改善。上面我们为大家介绍了非常适合老人调理动脉硬化的食疗方,比如木耳炖豆腐、山楂炖桂圆、海带绿豆汤、香菇首乌粥都是非常适合养心护心、防止动脉硬化的,同时,老人也不要闲着,注意适当锻炼,更有利于疾病恢复。
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