预防小儿上火的方法有：

1.合理膳食：饮食清淡，控制吃辛辣、油腻、过甜过咸等刺激性食物，多吃蔬菜水果、粗粮等。

2.增加水分：适当喝水、吃水果，保持体内水分充足，有利于降温解暑。

3.适当锻炼：发汗、增强代谢、提高免疫力，但要避免中午高温时段。

4.注意睡眠：保证充足的睡眠时间，避免熬夜，小孩要午睡，避免过度疲劳。

5.改善环境：保持房间通风，控制室温适中。

6.加强卫生：勤洗手、勤换洗衣物，保持清洁干净的环境。

7.避免感染：避免接触感染源，注意预防呼吸道感染。

8.心理调节：避免焦虑、抑郁等负面情绪，保持心情愉悦，减少生活中的压力。

预防小儿上火要多方面的综合考虑，从饮食、运动、休息、卫生、心理等多个方面来保护孩子的健康。若孩子已经出现上火症状，应及时咨询医生并给予合适的治疗。