胃肠源性腹水预防可以使用以下药物：

抑制胃酸分泌药物：胃肠源性腹水常常与消化性溃疡、胃炎等胃肠疾病有关，这些疾病的发生与胃酸分泌过多有关。预防胃肠源性腹水可以使用抑制胃酸分泌药物，如质子泵抑制剂、H2受体拮抗剂等。这些药物可以减少胃酸的分泌，从而减轻胃肠疾病的症状，预防胃肠源性腹水的发生。

抗生素：胃肠源性腹水还常常与感染有关，因此预防胃肠源性腹水可以使用抗生素。抗生素可以杀死或抑制病原菌，从而预防感染的发生。常用的抗生素包括喹诺酮类抗生素、头孢类抗生素等。

免疫调节剂：胃肠源性腹水还可能与免疫功能异常有关，免疫调节剂可以调节免疫功能，提高机体的免疫力，从而预防胃肠源性腹水的发生。常用的免疫调节剂包括糖皮质激素、细胞因子抑制剂等。

胃肠源性腹水预防可以使用抑制胃酸分泌药物、抗生素和免疫调节剂等药物进行治疗。这些药物可以减少胃酸分泌、杀死或抑制病原菌、调节免疫功能，从而预防胃肠疾病的发生，减少胃肠源性腹水的发生。

原因方面，胃肠源性腹水主要是由于消化性溃疡、胃炎、感染、免疫功能异常等疾病引起的。治疗方法中的抑制胃酸分泌药物可以减少胃酸分泌，从而预防消化性溃疡、胃炎等疾病的发生；抗生素可以杀死或抑制病原菌，从而预防感染的发生；免疫调节剂可以调节免疫功能