要预防尿中组织胺排泄增加，可以采取以下措施：限制摄入组织胺含量高的食物、避免贮存和食用腐败变质的食物、减少饮酒、避免过度运动、保持良好的心理状态、规律作息、避免使用引起组织胺释放的药物。

尿中组织胺排泄量的增加可能与多种因素相关，其中饮食是最为重要的因素。组织胺广泛存在于各种食物中，特别是在豆制品、发酵食品、海鲜、香肠、奶酪等食物中含量较高。摄入过多组织胺含量高的食物会导致尿中组织胺排泄增加。因此，限制这些食物的摄入量可以有效预防尿中组织胺排泄增加。

贮存和食用腐败变质的食物也会导致组织胺含量升高。腐败食物中的细菌能够产生和释放组织胺，因此在日常饮食中要避免食用变质的食物，特别是海鲜、肉类和乳制品。

酒精可以诱导组织胺的释放，从而引起尿中组织胺排泄增加。因此，减少饮酒可以降低尿中组织胺的排泄量。

过度运动会引起释放组织胺，所以要避免过度剧烈的体力活动，尤其是在高温环境下。

心理因素如紧张、焦虑、压力等也会影响组织胺的释放。保持良好的心理状态可以减少组织胺的排泄量。

规律的作息可以维持正常的生物节律，保持身体的正常代谢和功能，从而减少尿中组织胺排泄增加的可能性。

某些药物如抗抑郁药、抗过敏药等也可以促进组织胺的释放，因此在没有医生指导的情况下，要避免滥用这些药物，以防止尿中组织胺排泄增加。

通过限制摄入组织胺含量高的食物、避免贮存和食用腐败变质的食物、减少饮酒、避免过度运动、保持良好的心理状态、规律作息、避免使用引起组织胺释放的药物等措施，有助于预防尿中组织胺排泄的增加。