黄斑盘状变性可以通过以下几种方式进行预防：

1.均衡饮食和膳食补充物：摄取丰富的维生素C、维生素E、锌、叶黄素、玉米黄质等营养成分可以有效减少黄斑盘状变性的风险。这些营养成分具有抗氧化功能，可以减少细胞氧化损伤，提高黄斑功能。

2.戒烟限酒：研究表明，吸烟和大量饮酒会导致黄斑盘状变性的发生率增加。烟草中的有害化学物质和酒精都会对视网膜造成损害，因此，戒烟限酒可以有效预防黄斑盘状变性。

3.定期眼科检查：黄斑盘状变性早期症状不明显，但通过眼科专业检查可以及早发现疾病。视网膜血管状况、黄斑区域损伤、黄斑裂孔等视网膜病变的检查能够帮助医生做出及早临床诊断和干预治疗，从而减缓病情的进展。

4.眼部保护：做好眼部保护，避免日晒和紫外线的伤害。长期暴露在紫外线下会导致视网膜氧化应激的损伤，增加黄斑盘状变性的发生风险。外出时佩戴太阳镜、戴帽子等可以有效保护眼部。

5.控制慢性疾病：黄斑盘状变性的发病与高血压和糖尿病等慢性疾病密切相关。控制血压、血糖和胆固醇水平可以降低黄斑盘状变性的风险。

黄斑盘状变性是一种影响老年人视力的疾病，其主要原因是黄斑区域细胞的氧化损伤和血流供应不足。所以，以上预防措施主要是通过提供足够的抗氧化营养物质、减少氧化应激源的接触、保护视网膜等方法，来降低氧化损伤和改善黄斑区域的血流供应，从而预防黄斑盘状变性的发生。同时，定期眼科检查可以及早发现和干预治疗，有助于控制病情的进展。