口腔溃疡的发生是多种因素综合作用的结果。口腔溃疡的病因一般来说是跟维生素B类的缺乏关系更加密切一些，所以没有证据证明口含维生素C可以治疗口腔溃疡，如果它有缓解作用的话，可能跟维生素C对局部的这种抗氧化的作用有关系。其中有一个原因就是叶酸的缺乏，比方说维生素B类的缺乏就会导致黏膜的损伤。所以维生素缺乏确实是口腔溃疡发生的病因之一。在发生口腔溃疡的时候还是建议补充B族的维生素，清淡饮食。