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蛋白高的人能吃咸鸭蛋吗

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赵平
赵平 主任医师
单县中心医院
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糖尿病患者是否可以食用咸鸭蛋需根据情况而定。血糖控制稳定并长期服药的患者可适度食用,但须注意盐和脂肪含量过高可能引发血压升高和血脂异常。血糖波动小的患者也可适当食用,但需避免大量摄入,以免影响病情。血糖波动大的患者则不宜食用,因咸鸭蛋中的钠元素过多会导致水钠潴留,引发高血压。病情稳定后,应积极治疗,监测血糖。注意合理饮食,多摄入水果蔬菜如苹果、西红柿。

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